Come scegliere uno spremiagrumi? Cosa cercare?

Quando si tratta di una corretta alimentazione, la prima associazione che viene in mente è un bicchiere di succo appena spremuto. Se decidi di diventare un sostenitore di uno stile di vita sano, probabilmente hai già pensato di acquistare uno spremiagrumi. Non si può fare a meno di questo dispositivo e delle famiglie con bambini piccoli, perché il succo è lungi dall'essere naturale e non può essere paragonato a quello appena spremuto.

spremiagrumi

Sul mercato esiste un'ampia varietà di questi dispositivi, che differiscono per lo scopo e le caratteristiche principali. Per facilitare la tua scelta, considereremo come scegliere uno spremiagrumi per la casa, quali tipi di varietà esistono e quali parametri dovrebbero essere presi in considerazione al momento dell'acquisto.

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Varietà di spremiagrumi

Il succo di frutta e verdura è stato spremuto da tempo immemorabile. Per molto tempo, lo strumento principale di questo era mani o semplici dispositivi meccanici. E solo nella metà del secolo scorso in Austria, fu inventato il primo spremiagrumi elettrico. Ora il dispositivo con il motore sostituito quasi del tutto i prodotti meccanici per succhi di frutta, perché non richiede molto sforzo e risparmiare tempo, quindi diamo uno sguardo più da vicino a spremiagrumi esattamente elettrica. Tra questi si distinguono le seguenti varietà:

  • centrifuga universale;
  • coclea;
  • agrumi

Esistono anche tipi combinati di dispositivi che combinano più tipi contemporaneamente. Per esempio, ci sono spesso combinazioni di spremiagrumi universali con agrumi. Inoltre, gli ugelli per la produzione di succo possono essere equipaggiati con tritacarne e robot da cucina.

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Scegli una particolare varietà è necessaria, in base ai prodotti da cui preferisci fare il succo. Consideriamo le caratteristiche di ciascuno dei dispositivi in ​​modo più dettagliato.

Spremiagrumi centrifughi

Questo è il tipo più comune, progettato per produrre succo, sia da duro, sia da frutta e verdura morbida, agrumi, bacche. Il principio del dispositivo è quello di macinare il disco del frutto nella pappa, che poi passa nel separatore ed è passato attraverso uno schermo da una centrifuga.

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Il separatore è di due tipi:

  1. Cilindrica, che spreme il succo dal prodotto del 95%, ma non è in grado di eliminare la polpa. Tali dispositivi devono essere puliti manualmente durante il funzionamento.
  2. Conico, spremitura di succo solo del 70%, ma torta auto-smontabile.

Gli strumenti con un separatore cilindrico sono adatti alle persone che non producono più di un paio di bicchieri di succo alla volta. Chi progetta di elaborare grandi volumi di prodotti, è preferibile scegliere la varietà conica.

I vantaggi di un tipo di dispositivo centrifugo includono:

  • Preparazione del succo ad alta velocità, perché i dispositivi funzionano a una velocità di 10.000-40000.
  • Prezzo accessibile rispetto ai dispositivi a vite.
  • Il succo viene pulito al massimo dalla torta.
  • Adatto a frutta e verdura di qualsiasi consistenza.
  • Facile da usare
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Svantaggi degli spremiagrumi centrifughi:

  • A causa degli alti regimi, il succo viene riscaldato durante la produzione, il che riduce la quantità di sostanze utili al suo interno.
  • Quando la centrifuga ruota, il succo entra in contatto con l'aria, causandone l'ossidazione rapida. Questo prodotto deve essere bevuto entro 20 minuti, per una conservazione più lunga non è adatto.
  • Grande consumo di materie prime. Ad esempio, per preparare un bicchiere di succo di mela, è necessario elaborare 4-5 mele.
  • Alto livello di rumore

Selezionare lo spremiagrumi universale è per coloro che producono succhi in grandi quantità. Questa è una buona opzione per i residenti estivi, rendendo la raccolta per l'inverno.

A differenza dei dispositivi a coclea, che funzionano non più di mezz'ora, i dispositivi di tipo centrifugo possono essere utilizzati quasi senza interruzione.

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spremiagrumi
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Una centrifuga centrifuga per frutta e verdura standard è una buona scelta. Se vuoi qualcosa di più esotico, ad esempio, succo di verdura o germogli, è meglio dare uno sguardo più da vicino agli spremiagrumi a vite.

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Spremiagrumi del tipo a vite

I modelli di viti sono simili nel design di un tritacarne. In essi, i frutti vengono spinti sullo schermo con un albero che ruota lentamente, che li strizza a secco. Succo viene visualizzata in un bicchiere attraverso il beccuccio anteriore dell'alloggiamento, e la parte posteriore rimuove periodicamente la torta.

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Se sei interessato alla domanda su come scegliere uno spremiagrumi per verdure, questo dispositivo può facilmente rispondere a tutte le tue esigenze. Permette di fare il succo di qualsiasi verdura, compresi i cavoli, e anche tutti i tipi di verdure. E lui delizierà gli appassionati di uno stile di vita sano, perché può essere usato per cucinare il succo e cereali piantine e anche fare di arachidi o latte di soia.

I vantaggi dei dispositivi coclea includono:

  • Risparmio energetico grazie alla minore potenza. A differenza degli spremiagrumi centrifughi, non richiede alta velocità.
  • A causa del funzionamento lento del dispositivo, il succo non si riscalda, quindi tutte le vitamine sono conservate al suo interno.
  • Durante il funzionamento del dispositivo, il succo non ha contatto diretto con l'ossigeno, non si ossida e mantiene le sue proprietà per 2 giorni.
  • Funzionamento silenzioso.
  • Le parti meccaniche del dispositivo dureranno a lungo, perché non si consumano a causa della forza di rotazione.
  • La funzione di pulizia automatica consente di risparmiare tempo durante la manutenzione del dispositivo.
  • Gli strumenti a vite ti permettono di estrarre il succo da un'ampia varietà di prodotti. Si tratta di spremiagrumi per verdura di qualsiasi tipo, per frutti di bosco e frutta, compresi quelli con le ossa e anche per il verde e i cereali.
  • La quantità di rifiuti dopo il lavoro è minima.
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Ma hanno dispositivi a vite e una serie di inconvenienti:

  • Il succo da loro è concentrato con molta polpa. In caso di utilizzo di frutti troppo maturi o troppo freddi, l'output verrà purificato.
  • Questa varietà non è adatta per l'uso commerciale. Lavora per più di 30 minuti senza danni al dispositivo non può.

Auger spremiagrumi dovrebbe scegliere per la casa, è ideale per la spremitura non più di una famiglia, e grazie al funzionamento silenzioso non disturbare i vicini la mattina presto.

Spremiagrumi

Il succo di agrumi può essere prodotto con qualsiasi tipo di dispositivo, ma se lo si utilizza più spesso, è opportuno acquistare uno spremiagrumi specializzato per gli agrumi. Con lei, il processo di produzione del succo sarà più veloce e più facile.

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Il dispositivo è un cono scanalato, che ruota a spese del motore. Sopra di esso vengono tagliati a metà frutta e pressati con una mano o un meccanismo speciale, che è dotato di un numero di modelli. Il succo così estratto passa attraverso l'elemento filtrante e fuoriesce dall'ugello dello spremiagrumi - la carne rimane all'interno. Solitamente, tali dispositivi sono dotati di una serie di punte sostituibili a forma di cono per agrumi di diverse dimensioni.

Gli spremiagrumi per agrumi non richiedono molta potenza per funzionare, di solito sono 20-80 W. Questo li rende economici e quasi senza rumore. È meglio scegliere un modello che abbia la funzione di rotazione alternata. Quando si ruota l'ugello alternativamente in entrambe le direzioni, è possibile ottenere un succo massimo da un frutto.

Questi sono i principali tipi di dispositivi per ottenere il succo. Se avete deciso il tipo di dispositivo, quindi prendere in considerazione i criteri con cui si desidera scegliere un particolare modello spremiagrumi.

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I parametri dello spremiagrumi, che devi prestare attenzione quando acquisti

Consumo di energia

Dispositivi con alta potenza, ha senso acquistare solo per uso commerciale o per pezzi invernali. Per l'uso domestico al fine di elaborare un numero ridotto di prodotti, non sono richiesti livelli di potenza elevati. Per uno spremiagrumi universale, l'optimum è da 500 a 1000 W, per una vite 200-400 W, e l'agrume avrà una potenza sufficiente fino a 100 W.

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velocità

È importante che il dispositivo abbia diverse modalità operative ad alta velocità, poiché i prodotti morbidi richiedono una rotazione più lenta rispetto a quelli solidi.

Avvio agevole del motore

Il parametro è particolarmente rilevante per gli spremiagrumi centrifughi. Con un avvio lento della rotazione, il succo non verrà spruzzato e il dispositivo stesso durerà molto più a lungo.

Pulizia automatica della torta

I dispositivi con questa funzione sono più convenienti da utilizzare e consentono di risparmiare tempo durante la pulizia della custodia dai rifiuti.

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Materiale delle parti di lavoro

Il separatore nei modelli universali deve necessariamente essere realizzato in acciaio inossidabile, poiché è soggetto a carichi elevati a causa dell'elevata velocità di funzionamento. Per viti e agrumi, le parti in plastica sono accettabili. La velocità di rotazione è piccola, la plastica sarà in grado di sopportare tali carichi.

Funzione "Drop-stop"

Un parametro facoltativo ma utile. In tali dispositivi, dopo aver spremuto il succo, l'ugello può essere ruotato verso l'alto in modo che le ultime gocce non macchino il tavolo.

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Diametro del bocchettone di riempimento

Bene se è abbastanza largo, e il frutto non deve essere tagliato in piccoli pezzi per adattarsi allo spremiagrumi. L'altezza sicura della gola di carico è anche importante in modo che una persona non possa raggiungerla con le dita fino alla grattugia o alla trivella.

Materiale di alloggiamento

Può essere di plastica, metallo o una combinazione di essi. Il materiale non influisce direttamente sul funzionamento del dispositivo. I dispositivi di metallo sono più durevoli, ma sono più visibili l'inquinamento e le impronte digitali. La custodia in plastica con un uso accurato durerà abbastanza a lungo, mentre il prezzo per esso è parecchie volte inferiore al metallo.

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Operazione sicura

Questo include la funzione di spegnere automaticamente il dispositivo quando il motore si surriscalda, così come la protezione contro l'accensione quando il dispositivo non è assemblato correttamente.

fabbricante

Se non è possibile decidere quale spremiagrumi scegliere in base alle caratteristiche tecniche, fare affidamento sull'affidabilità del produttore. Nelle classifiche dei migliori spremiagrumi per la casa appaiono più spesso Bosch, Philips, Bork e Braun.

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Quale è meglio comprare uno spremiagrumi per la tua famiglia? Per rispondere a qu
esta domanda, decidere le esigenze e le preferenze di gusto di ciascun membro della famiglia e impostare l'importo massimo che si è disposti a spendere per acquistare il dispositivo. Non è sempre consigliabile acquistare modelli costosi con alta potenza e grande funzionalità per l'uso domestico, quindi in anticipo, riflettere attentamente su tutti i dettagli per non dispiacersi dei soldi spesi invano.

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