Scegli una buona padella: guida dell’acquirente

Guida per la scelta della migliore padella + valutazione

Se ti piacciono i deliziosi cibi fatti in casa, sicuramente sai che senza un buon pentolame è quasi impossibile cucinarlo. Pertanto, la scelta dell'attrezzatura da cucina richiede conoscenza e comprensione di tutte le sfumature.

In questo articolo, parliamo di quale padella è la migliore e più sicura: per materiale e rivestimento, oltre che per prezzo e qualità. Inoltre, abbiamo preparato diverse sorprese, ad esempio la valutazione delle migliori pentole e dei loro produttori.

Cercheremo di dare risposte esaustive alle seguenti domande:

  1. 1. Tipi e tipi di padelle
  2. 2. Quante diverse pentole dovrebbero essere in cucina
  3. 3. Materiali di fabbricazione: sono tutti sicuri?
  4. 4. Cosa cercare quando si sceglie
  5. 5. Selezioniamo pentole per piatti diversi
  6. 6. Di quali produttori ci si può fidare?
  7. 7. Valutazione delle migliori padelle

E inizia con la cosa principale ...

Come sono?

Consideriamo i tipi di padelle e il loro scopo: il fattore chiave di scelta, che dovrebbe essere preso in considerazione:

Scegli una buona padella: guida dell'acquirente Round universale adatto a quasi tutto: friggere, stufare, condire le verdure. Senza di esso, difficilmente riuscirai a gestire in cucina. Pertanto, è importante non risparmiare: scegliere piatti di qualità da produttori affidabili.
Scegli una buona padella: guida dell'acquirente roaster - Una padella profonda con piccole maniglie in metallo è ideale per cuocere gli alimenti nel forno.
Scegli una buona padella: guida dell'acquirente Pancake esternamente simile all'universale, ma differisce in dossi bassi. È conveniente cucinare non solo pancake, ma anche pancake, frittelle, frittate. Tutto ciò richiede un cambio netto della scapola.
Scegli una buona padella: guida dell'acquirente Pentole grigliate a fondo da un lato riduce la quantità necessaria di olio, e dall'altro permette di fornire una bella crosta di rilievo sul prodotto. Per coloro che non immaginano la vita senza carne succulenta - mast-hev.
Scegli una buona padella: guida dell'acquirente Wok profondo con le pareti inclinate e le maniglie arrivate dall'Asia. La forma simile a un bowler, promuove un riscaldamento uniforme del cibo. Ideale per stufare e friggere le verdure.
Scegli una buona padella: guida dell'acquirente Una pentola. Se leggete il nostro articolo sulla selezione dei vasi, probabilmente avete notato che anche lì è stato menzionato. E non invano - anche i cuochi non sanno decidere a che tipo di piatti portarlo. Un ibrido originale è utile per fare salse e marmellate.

Questi sono i sei tipi principali, che, secondo gli esperti, sono sufficienti per preparare quasi tutti i piatti principali. Tuttavia, gli amanti della cucina qualcosa di insolito, è anche possibile trovare piatti interessanti:

Scegli una buona padella: guida dell'acquirente Padella ovale Per i pesci di forma allungata è possibile cucinare intere carcasse di medie dimensioni. Pratico e pratico. Grazie alla particolare forma delle pareti, il pesce si riscalda in modo uniforme, senza seccare.
Scegli una buona padella: guida dell'acquirente Eskargoterka a prima vista, un po 'come una padella. Piuttosto, una forma insolita per i cupcakes. Inizialmente, è stato inventato in Francia per la preparazione delle lumache di lumaca. Ma ora la sua funzionalità è molto più ampia: omelette, biscotti, pasticcini porzionati.
Scegli una buona padella: guida dell'acquirente Paelera - una padella di grande diametro con due manici. Come puoi vedere dal titolo, preparano una paella per lei. Ma in generale è adatto a qualsiasi piatto con cereali. A causa dei lati bassi del cibo, è conveniente mescolare, e il fondo in rilievo contribuisce alla miscelazione dei sapori.
Scegli una buona padella: guida dell'acquirente tagine - Una padella profonda con un coperchio di forma allungata, presa in prestito dall'Africa. Le caratteristiche del design consentono di agire contemporaneamente su due processi: riscaldamento uniforme del cibo dal basso e lavorazione a vapore. Per chi ama il cibo dietetico - quasi l'ideale.
Scegli una buona padella: guida dell'acquirente Thapa - Padella quadrata georgiana con una copertura-stampa. Adatto non solo per il pollo-tapaka di culto - qualsiasi carne sotto la pressa, verdure, ecc. Sono incredibili. E non più agitarsi con i ferri!

Scegli una buona padella: guida dell'acquirente

In vendita ci sono ancora padelle speciali. Siamo sinceri: non è consigliabile acquistarli, è denaro sprecato. Per cucinare patatine fritte, una padella larga e una scolapasta a filo sono perfette. Nei negozi ti verranno offerti ... loro, ma per una grande somma!

Quante padelle dovrebbero essere nella tua cucina? Inequivocabilmente non puoi rispondere: dipende tutto dalla tua dieta, dalla frequenza di cottura, dal numero di familiari ... Quindi, pensa al tuo kit.

A proposito, è per questo motivo che non raccomandiamo di prendere set già pronti, alcuni raccolgono polvere sullo scaffale, ma qualcosa dovrà essere acquistato separatamente.

consiglio: La padella universale deve essere almeno due. Ti loderai per la tua lungimiranza quando preparerai una cena festiva per qualche celebrazione.

Bene, lo abbiamo risolto. Andiamo oltre?

Da cosa fanno le pentole?

Offriamo una panoramica comparativa dei materiali su sicurezza, convenienza e, naturalmente, qualità e affidabilità.

1. Ghisa

Negli ultimi anni sta perdendo popolarità, cedendo alle sue padelle in acciaio leggero. Crediamo che questo sia un errore. Ed ecco perché:

Gli extra cons
  • La ghisa è universale. Può essere messo anche nel forno.
  • Materiale sicuro ed ecocompatibile.
  • Si riscalda uniformemente.
  • Si raffredda a lungo.
  • Grazie alla struttura porosa, si forma gradualmente un rivestimento antiaderente naturale che consente di friggere quasi senza olio.
  • Materiale durevole, quasi eterno.
  • pesante;
  • Richiede calcinazione periodica con sale e lubrificazione con olio;
  • Non lavare in lavastoviglie;
  • Può arrugginire.

Come potete vedere, gli svantaggi delle padelle in ghisa sono insignificanti e si riferiscono solo alle peculiarità della cura. Nel resto - quasi ideale.

2. titano

La ghisa ha un analogo simile nelle sue proprietà. Le padelle in titanio vengono pubblicizzate attivamente e, secondo i produttori, possono durare fino a 100 anni. Vediamo quali altri vantaggi hanno:

Gli extra cons
  • Lunga durata.
  • Forza.
  • Il titanio non rilascia sostanze tossiche.
  • Non arrugginisce
  • Elevate proprietà antiaderenti.
  • Prezzo molto alto
  • Spesso ci sono falsi, che includono un pericoloso nichel quando riscaldato.

Trarre conclusioni: una vera padella con rivestimento in titanio costa i suoi soldi. Ma è necessario adottare un approccio responsabile per scegliere di non comprare un falso. Su cosa prestare attenzione, diremo di seguito.

3. rame

Questa non è l'opzione più popolare, ma merita sicuramente attenzione.

Gli extra cons
  • Materiale ecologico e sicuro;
  • Sembra bello;
  • Riscaldato rapidamente;
  • Adatto a piatti in cui è necessario un costante cambiamento di temperatura;
  • Lunga durata;
  • Durevole.
  • prezzo;
  • Richiede cure speciali;
  • Si raffredda facilmente;
  • È necessario adattarsi;
  • Se la maniglia è anch'essa in rame, il rischio di ustioni è elevato.

Per gli amanti di qualcosa da cucinare una volta all'anno, una padella non è esattamente adatta, richiede abilità speciali ed è difficile da maneggiare. Ma se non ti infastidisce, ti consigliamo.

4. Forgiato - una vera rarità

Negli ultimi anni, si incontrano meno spesso - questo è dovuto alla complessità della produzione. Dovrei cercare padelle del genere?

Gli extra cons
  • Molto resistente, è quasi impossibile danneggiarli;
  • Puoi mettere nel forno;
  • Ideale per friggere patate e altri ortaggi, carne;
  • Innocuo.
  • Prezzo elevato;
  • Possono arrugginire, quindi è necessario asciugare accuratamente;
  • Ci sono falsi di leghe;
  • Grande peso

Quindi, se vedi una vera padella forgiata, ti consigliamo di comprarla - giustifica pienamente il suo prezzo.

5. Acciaio inossidabile universale

Le padelle per la cottura più utilizzate sono l'acciaio inossidabile. Perché loro?

Gli extra cons
  • Una vasta gamma (per scopo, dimensione e prezzo);
  • Facile da curare;
  • Il massimo conserva il gusto e il colore dei prodotti;
  • Puoi usare qualsiasi posate;
  • Non ha paura dell'umidità;
  • Molto forte
  • È necessario interferire costantemente con il cibo;
  • A causa del forte surriscaldamento, può scurirsi e deformarsi;
  • Ci sono molti falsi.

Certamente, ci sono più vantaggi: se si adatta, una padella simile si adatta a quasi tutti.

6. alluminio

Una padella simile è probabilmente nella cucina di tua nonna. Tuttavia, era improbabile che fossero usati a causa delle loro eccellenti proprietà - piuttosto, perché non c'era altra scelta.

Gli extra cons
  • luce;
  • Costo economico.
  • Può causare danni alla salute: piccoli frammenti di alluminio, sostanze tossiche;
  • Il cibo brucia anche quando si usa l'olio;
  • Deformato sotto forte riscaldamento;
  • Non lavare in lavastoviglie.

Pensaci due volte se stai salvando problemi di salute. Se vuoi ancora acquistare una padella leggera, dai un'occhiata ai modelli con rivestimenti in ceramica - non sono particolarmente pesanti, ma molto più sicuri.

7. Teflon

Difficilmente una persona che non ha sentito parlare di pentole con rivestimento in Teflon antiaderente. Nella pubblicità, è molto lodato, ma le risposte sono molto controverse: qualcuno ha padelle di questo tipo da anni e qualcuno le butta fuori in un mese. Vediamo a cosa è collegato.

Gli extra cons
  • Puoi cucinare con un minimo di olio;
  • Elevate proprietà antiaderenti;
  • Vasto assortimento.
  • Prezzo elevato;
  • Non riscaldare più di 200 gradi - il rivestimento si scurisce;
  • Il surriscaldamento diventa tossico;
  • È facile da grattare.

Come potete vedere, il rivestimento in teflon è piuttosto una mossa di marketing. Lo stesso vale per le pentole con rivestimento diamantato: il loro unico vantaggio è sopportare il riscaldamento a 300 gradi. Quindi vale la pena di pagare più del dovuto?

8. Eco-ceramica

In precedenza, abbiamo già discusso i pro ei contro delle pentole in ceramica e li abbiamo confrontati con altri rivestimenti. Ora menzioneremo solo brevemente i termini "for" e "against".

Gli extra cons
  • Materiale sicuro per la salute;
  • Buone proprietà antiaderenti;
  • Resta al caldo per molto tempo;
  • Puoi conservare il cibo pronto;
  • Aspetto elegante;
  • Lavati
  • Molto fragile;
  • costoso;
  • Richiede un'attenzione particolare;
  • Se la temperatura scende bruscamente, potrebbe rompersi.

Una cosa piuttosto capricciosa, nonostante le rassicurazioni dei produttori sulla sua universalità.

9. Tegame in marmo o granito

Sulle pentole con spray di marmo c'è un articolo eccellente. Gli esperti hanno esposto tutte le sfumature sugli scaffali. Qui diamo solo le informazioni di base.

Gli extra cons
  • Un materiale abbastanza forte;
  • Eccellenti proprietà antiaderenti.
  • Tutte le carenze sono le stesse di Teflon.

Quindi, a modo suo, questo è un buon piatto, ma con un sacco di "ma".

Come puoi vedere, la scelta è molto ampia: ben 9 varianti. Quello che può essere definito il miglior rivestimento per una padella è difficile da rispondere. Ovunque ci sono vantaggi e svantaggi.

Per la stessa ragione, è impossibile dire in modo inequivocabile quale padella è meglio cucinare la carne, e per cosa - estinguere le verdure. La risposta dovrà essere cercata empiricamente.

Scegli una buona padella: guida dell'acquirente

Pertanto, ti consigliamo di studiare attentamente questa sezione e determinare le tue priorità: qualcuno prende una decisione in base a considerazioni ambientali, qualcuno - soprattutto per il prezzo.

Inoltre, leggi i forum in cui casalinghe e cuochi professionisti discutono le pentole già provate in pratica: forniscono informazioni più utili rispetto ai siti pubblicitari dei produttori.

Indipendentemente dal tipo che preferisci, è importante trovare piatti di qualità e affidabili. Come fare questo?

Come non essere confuso al momento dell'acquisto

Ci sono così tanti modelli diversi nei negozi che gli occhi sono sparsi. È molto difficile per loro trovare piatti che dureranno per molti anni e non perderanno le loro proprietà.

Scegli una buona padella: guida dell'acquirente

Per ottenere una padella veramente buona, gli esperti consigliano:

Non comprare piatti di un produttore sconosciuto - spesso tali aziende risparmiano sulla qualità. Esaminalo da tutti i lati - La superficie deve essere liscia, uniforme. La ruvidità è consentita in ghisa, ma se qualcosa ti disturba, cerca un'altra opzione.

Presta attenzione alle penne: le teglie piene sono più forti, ma c'è il rischio di ustioni. Il legno o la plastica sono convenienti, ma non possono essere messi nel forno. È meglio se la penna è rimovibile.

Indipendentemente dal tipo di padella, il coperchio dovrebbe adattarsi il più saldamente possibile, non agitarsi e non spostarsi quando si inclina. Ti consigliamo di specificare se la copertina è inclusa nel pacchetto - molto spesso devono essere acquistati separatamente, il che significa che dovrai dedicare del tempo a scegliere quello giusto.

Da due padelle simili scegli quella le cui pareti e fondo sono più spesse. Tali padelle si riscaldano in modo uniforme e mantengono il calore migliore. Anche il peso è importante - più è, meglio è. Un'eccezione è una padella per frittelle, può essere sottile e leggera.

Non dimenticare il diametro: la dimensione della padella è molto importante. Secondo le recensioni, per una famiglia di tre persone la padella è di 24 centimetri, di due - 22, e il diametro 28 è adatto per cucinare per 5-8 persone.

Scegli una buona padella: guida dell'acquirente

Assicurarsi che i piatti siano certificati secondo gli standard di sicurezza. Non esitate a chiedere al venditore un certificato - dipende non solo dalla qualità del cibo, ma anche dalla vostra salute.

Se il prodotto ha graffi e patatine, non comprarlo. Una tale padella diventerà presto inadatta e, in alcuni casi, pericolosa.

Assicurati di considerare il tipo di piatto - ne parleremo qui sotto.

Se vuoi un set grande, pensa a dove lo metti - è davvero un problema, specialmente nelle cucine piccole. Apprezzo davvero quello che ti serve - probabilmente abbastanza paia di padelle universali, e frittella e grill rimarranno inattivi.

Una buona padella costa in media 1500 rubli. Naturalmente, ci sono variazioni in una direzione o nell'altra, anche da marchi noti. Ma se ti viene offerto un nome per 200 rubli, rifiuti.

Come puoi vedere, il consiglio è abbastanza semplice, ma ti aiuteranno a fare la scelta giusta. Cos'altro hai bisogno di sapere quando acquisti una nuova padella?

Selezioniamo sotto il piatto

Sono necessari piatti diversi per diversi tipi di piani di cottura. Se metti una padella in ceramica sulla superficie ad induzione, rimarrà fredda. Quindi, cosa e dove è possibile utilizzare:

  • Su una lastra di vetro-ceramica è impossibile mettere prodotti di rame e alluminio - lasciano brutti divorzi e tracce;
  • Per un fornello a gas qualsiasi stoviglie è adatto;
  • Per le cucine ad induzione elettrica, sono necessarie pentole speciali contrassegnate da una marcatura speciale. Il loro fondo dovrebbe avere proprietà magnetiche, quindi considera attentamente la scelta.

Scegli una buona padella: guida dell'acquirente

Se non sei sicuro della tua scelta, chiedi al consulente nel negozio: ti verrà detto in dettaglio quale padella e per quale piatto è adatto.

Sembrerebbe che i fattori principali siano presi in considerazione. Eppure non è così facile prendere una decisione. Per facilitare il tuo compito, abbiamo preparato un elenco di produttori affidabili e collaudati, i cui prodotti sono famosi per l'alta qualità.

Valutazione dei produttori

Per maggiore praticità, li abbiamo ordinati in base ai tipi di padelle. Quindi, vediamo quali marche di padelle secondo l'opinione delle casalinghe sono le migliori.

Scegli una buona padella: guida dell'acquirente

Leader tra padelle in teflon - Tefal, chi "pensa sempre a te" e, a giudicare dal feedback dei clienti, gode di un meritato rispetto. Piatti di qualità con indicatori di riscaldamento, una vasta gamma di modelli - pensiamo, un ulteriore ragionamento non ha senso.

Come abbiamo già detto, non è possibile acquistare una padella in alluminio senza un rivestimento protettivo. In questo segmento, i prodotti della produzione russa Neva-Metal. Le recensioni segnano l'alta qualità e l'affidabilità dei loro prodotti. Ma il prezzo è lo stesso - da 1400 rubli.

Padella in ceramica è meglio acquistare da un'azienda australiana Bergner - buone proprietà termoconduttive, incredibile resistenza per la ceramica, ampia gamma di design.

importante: Questo marchio è spesso contraffatto, quindi acquista pentole solo nei negozi che apprezzano la loro reputazione.

Scegli una buona padella: guida dell'acquirente

Utensili affidabili e allo stesso tempo belli con spruzzo di granito o marmo può essere trovato tra i prodotti del marchio Gipfel.

È interessante notare che tutte le sue padelle sono dotate di un fondo a induzione - fino a quando anche Tefal può vantarsi di questo.

I piatti in ghisa sono migliori per comprare la produzione russa - l'estero è molto più sottile. Consigliamo il marchio nazionale Biol.

Padelle in titanio qualità eccellente AMT Gastroguss. Cinque strati di rivestimento, la capacità di resistere a qualsiasi temperatura ... Forse i loro soldi valgono.

Il miglior produttore di padelle in acciaio inossidabile è il marchio francese De Buyer Mineral B Element. È vero, questo piatto costerà molto - da 3000 rubli a testa. Ma sarai completamente sicuro della sua sicurezza e che servirà per molti anni.

Naturalmente, l'elenco è condizionale - anche i produttori più in alto a volte producono utensili senza successo, che anche una persona che non sa come cucinare rifiuterà di usarlo.

Pertanto, abbiamo preparato per voi una piccola sorpresa: il punteggio della migliore padella nel 2018! Solo veri modelli che possono essere trovati e acquistati.

Le migliori 3 pentole in ogni categoria

Facendo la lista, abbiamo preso in considerazione diversi indicatori: la vera esperienza di casalinghe e chef professionisti, feedback sui forum, caratteristiche tecnologiche, reputazione del marchio. La scelta non è stata facile, ma vedi cosa è successo alla fine.

1. Le migliori padelle in ghisa

In primo luogo ci sono due parametri: lo spessore delle pareti e del fondo e, naturalmente, la naturalezza della ghisa.

Scegli una buona padella: guida dell'acquirente

Padella rotonda Fiskars Brasserie come anche quelli che non capiscono nulla negli utensili da cucina. È adatto sia per friggere che per estinguere. In alcune recensioni scherzo che in una macchina del genere risulta anche cuoco borscht - quindi non mentire, non ha controllato.

Gli amanti della cottura apprezzeranno un manico in legno rimovibile - grazie ad una padella per friggere può essere messo nel forno, e quindi rimosso, senza rischiare di bruciarsi. A proposito, è abbastanza economico - circa 1400 rubli.

e qui simile al marchio russo Biol costerà meno mille - solo 400. Allo stesso tempo, le pareti e il fondo sono più spessi e la ghisa è più porosa. Tra gli aspetti negativi, notiamo gli elementi di fissaggio deboli dell'impugnatura: una maniglia in legno può eventualmente allentarsi. Tuttavia, se segui tutte le raccomandazioni per la cura, questo non accadrà.

Padella universale di Petergoff è proprio questo: è l'unico piatto in ghisa nella lista che puoi mettere su qualsiasi tipo di piano cottura: dal gas all'induzione. Ma anche senza difetti, non ci può essere alcun danno: un manico in legno sicuro non viene rimosso, quindi non lo metterai nel forno.

2. Le migliori padelle in acciaio inossidabile

Quando scegli una padella in acciaio inossidabile, fai attenzione alla composizione della lega: più cromo contiene e meno nickel, più forte sarà.

Scegli una buona padella: guida dell'acquirente

FISKARS Essenziale - a prima vista può sembrare fragile e inaffidabile. Questo non è vero: un acciaio resistente con rivestimento antiaderente può sopportare fino a 10 anni di funzionamento attivo. I lati alti consentono non solo di friggere, ma anche di stufare il cibo. Separatamente vorrei menzionare le maniglie realizzate in bachelite: il materiale non si riscalda nemmeno quando si cuoce su un grande fuoco. Ma non puoi metterlo nel forno.

BerghoFF monolitico Ron 3900035 Alcuni saranno spaventati dal prezzo: da 8000 rubli. Ma, come dicono gli chef professionisti, è meglio comprare una padella buona di una decina di falsi.

Completamente realizzato in acciaio, non è comunque troppo pesante. Può essere messo nel forno e lavato in lavastoviglie - in effetti, un piatto universale.

Silampos Europa 22 inoltre non può essere chiamato a buon mercato - circa 5000 rubli. Ma con questi soldi avrai un fondo multistrato di 6 millimetri e una comoda penna non riscaldante. Questa padella può essere utilizzata per la cottura in forno. Un'unità affidabile e di alta qualità che durerà per molti anni.

3. Le migliori padelle di rame

Scegli una buona padella: guida dell'acquirente

In primo luogo, ci siamo meritatamente messi De Buyer Inocuivre 6424.24 - una padella universale da 24 centimetri. La prima cosa che cattura il tuo sguardo è il suo design. Allo stesso tempo, può essere messo nel forno - non tutte le padelle di rame ne vantano. Lo spessore del fondo è solo 2 mm, ma questo è sufficiente per un riscaldamento uniforme. Il prezzo è di 22 mila rubli.

Più analogo di bilancio - Baumalu 202014. Il costo è più economico - solo 8000. Ma il fondo è più spesso 2,5 volte - fino a 5 mm. Per una padella di rame - questo è un buon indicatore. Mantiene il calore bene, si riscalda rapidamente. Un bel vantaggio è il rivestimento antiaderente, che facilita la cottura.

Risoli Country 01103RM / 24SG 24 immediatamente sorprendente - una sfumatura di rame smorzato, un coperchio con una bella impugnatura ritorta. Le sue proprietà non sono peggiori: le recensioni segnano un'elevata affidabilità e durata. Consideriamo la mancanza di una maniglia rimovibile e l'incapacità di utilizzare nel forno uno svantaggio. Altrimenti, ti consigliamo vivamente di acquistare.

4. Le migliori padelle in alluminio

Il rating include solo padelle con rivestimento protettivo - ma consiglio qualcosa che può essere pericoloso non lo faremo.

Scegli una buona padella: guida dell'acquirente

Zanussi Siena ZCF43231CF - padella dal produttore, che è noto per gli elettrodomestici. Sembra elegante grazie a un rivestimento ceramico resistente ed ecocompatibile. Davvero universale: frittura, stufatura, cottura e non solo. Inoltre, può essere lavato in lavastoviglie, e la cura è molto semplice - soprattutto, non farlo cadere. Il prezzo, come per una padella di questa qualità, a prezzi accessibili - circa 3000 rubli.

Rondell Zeita RDA-117 con un rivestimento in titanio. Avrà un costo di 1.200 rubli - abbastanza economico. Il fondo in 4 mm si scalda rapidamente, anche su un piano cottura a induzione. Il manico in acciaio non viene rimosso, ma puoi metterlo nel forno. È inoltre consentito il lavaggio in lavastoviglie.

Padella domestica da Neva-Metal "Special" corrisponde al suo nome Lo spessore sorprende piacevolmente - 6 mm, una rarità per gli utensili in alluminio. Il rivestimento in titanio antiaderente facilita la cottura. Piacere e il prezzo - 1200 rubli. Tuttavia, a causa di una maniglia di plastica per metterlo nel forno non dovrebbe.

5. Le migliori padelle in teflon

Scegli una buona padella: guida dell'acquirente

Non ci sono state sorprese: non siamo riusciti a stilare un giudizio completo. Oltre il 90% delle recensioni - a proposito di pentole.

Vorrei notare Tefal Extra 28 cm di diametro - Un'ampia padella con un indicatore di riscaldamento a colori. La cosa è molto comoda, è anche strano che il resto dei produttori non l'abbia messa in servizio.

Teflon multistrato di alta qualità e lunga durata garantiscono una lunga durata. Allo stesso tempo, il costo è molto piacevole - solo 900 rubli. Pertanto, francamente, non vediamo alcun motivo per cercare un sostituto.

6. Le migliori padelle in ceramica

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Krauff 25-45-049. Rivestimenti ceramici multistrato, comodi lati inclinati, che consentono non solo di friggere, ma anche di estinguere ... La maniglia è resistente al calore, quindi il rischio di scottature è minimo. L'unico aspetto negativo: non puoi mettere nel forno. Ma a un prezzo di 2000 rubli, sono permesse lievi carenze.

All'inizio è difficile credere che una padella italiana Granchio 88063 ceramica - sembra che sia stato fatto di un pezzo di metallo monolitico. Non è così. Lo strato antiaderente delle ceramiche di alta qualità consente di cucinare praticamente senza usare l'olio.

Anche un comodo manico resistente al calore e uno strato di induzione raro per le padelle in ceramica sono argomenti importanti. E dato il prezzo di soli 600 rubli, puoi tranquillamente consigliarlo per comprare.

Un altro marchio italiano si è distinto nel rating. MONETA Mammola 24cm è la scelta ideale per chi ha bisogno di una padella universale, sulla quale non si può solo friggere, bene, spezzare, lavorare con un impasto, ecc. Grazie al rivestimento multi-livello, il cibo non brucia affatto. A proposito, può essere lavato in lavastoviglie - un bel bonus. Il prezzo è di 2000 rubli.

Riassumiamo

Scegli una buona padella: guida dell'acquirente

Pensiamo che tu abbia notato che nella valutazione abbiamo usato un solo tipo: universale. Questo non è un incidente - è strano paragonare diversi aspetti e finalità della padella. Tuttavia, la comprensione di quali marche producono il meglio nel loro segmento di padelle rotonde standard, darà l'opportunità di raccogliere il resto dei piatti senza errori e delusioni.

Infine, vorrei dire che anche la migliore copertura di una padella di qualità non durerà a lungo, a meno che non si prenda cura di esso.

Assicurati di leggere tutte le raccomandazioni del produttore e di non violarle. Inoltre, ci sono molte informazioni utili sul nostro sito Web: ad esempio, abbiamo descritto in dettaglio come pulire la padella dal deposito senza danneggiarlo.

Sono sicuro che questo articolo ti aiuterà a decidere sulla scelta. Acquisti di successo e un buon appetito!

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