Kies een goede koekenpan: kopersgids

Handleiding voor het kiezen van de beste koekenpan + beoordeling

Als je van heerlijk huisgemaakt eten houdt, dan weet je zeker dat zonder goed kookgerei het bijna onmogelijk is om het te koken. Daarom vereist de keuze van keukenapparatuur kennis en begrip van alle nuances.

Laten we in dit artikel bespreken welke koekenpan de beste en veiligste is: voor materiaal en coating, maar ook voor prijs en kwaliteit. Daarnaast hebben we verschillende verrassingen voorbereid, bijvoorbeeld de beoordeling van de beste pannen en hun producenten.

We zullen proberen om uitputtende antwoorden te geven op de volgende vragen:

  1. 1. Types en soorten koekenpannen
  2. 2. Hoeveel verschillende pannen zouden er in de keuken moeten zijn
  3. 3. Materialen van vervaardiging: zijn ze allemaal veilig?
  4. 4. Wat te letten bij het kiezen
  5. 5. We selecteren pannen voor verschillende platen
  6. 6. Welke fabrikanten zijn te vertrouwen?
  7. 7. Beoordeling van de beste braadpannen

En begin met het belangrijkste ...

Hoe zijn ze?

Laten we eens kijken naar de soorten koekenpannen en hun doel - de belangrijkste keuzefactor, waarmee rekening moet worden gehouden:

Kies een goede koekenpan: kopersgids Universele ronde geschikt voor bijna alles: frituren, stoven, groenten dresseren. Zonder dat kom je nauwelijks in de keuken. Daarom is het belangrijk om niet te sparen - kies kwaliteitsgerechten van betrouwbare fabrikanten.
Kies een goede koekenpan: kopersgids koffiebrander - Een diepe koekenpan met kleine metalen handvatten is ideaal voor het bakken van voedsel in de oven.
Kies een goede koekenpan: kopersgids Pannenkoekenpan uiterlijk vergelijkbaar met het universele, maar verschilt in lage hobbels. Het is handig om niet alleen pannenkoeken, maar ook pannenkoeken, beignets, omeletten te koken. Dat alles vereist een nette draai over het schouderblad.
Kies een goede koekenpan: kopersgids Geribbelde bodem grillen pannen aan de ene kant vermindert de benodigde hoeveelheid olie, en aan de andere kant zorgt het voor een prachtige reliëfkorst op het product. Voor degenen die zich het leven niet voorstellen zonder sappig vlees - mast-hev.
Kies een goede koekenpan: kopersgids Diepe wok met schuine wanden en handgrepen kwam naar ons vanuit Azië. De vorm die op een bowler lijkt, bevordert een gelijkmatige verwarming van voedsel. Ideaal voor het stoven en braden van groenten.
Kies een goede koekenpan: kopersgids Een pan. Als je ons artikel over de selectie van potten leest, heb je waarschijnlijk opgemerkt dat hij daar ook werd genoemd. En niet tevergeefs - zelfs de koks kunnen niet beslissen op wat voor soort gerechten ze moeten worden vervoerd. Een originele hybride is handig voor het maken van sauzen en jam.

Dit zijn de zes hoofdtypen, die volgens deskundigen voldoende zijn om bijna alle hoofdgerechten te bereiden. Liefhebbers van koken vinden echter iets ongewoons, je kunt ook interessante gerechten vinden:

Kies een goede koekenpan: kopersgids Ovale braadpan Voor vis met langwerpige vorm is het mogelijk om hele karkassen van gemiddelde grootte te bereiden. Handig en praktisch. Dankzij de speciale vorm van de muren warmt de vis gelijkmatig op, zonder uit te drogen.
Kies een goede koekenpan: kopersgids Eskargoterka op het eerste gezicht, beetje als een koekenpan. Integendeel, een ongewone vorm voor cupcakes. Aanvankelijk werd het uitgevonden in Frankrijk, voor de bereiding van escargotslakken. Maar nu is de functionaliteit veel breder: omeletten, koekjes, geportioneerde gebakjes.
Kies een goede koekenpan: kopersgids Paelera - een braadpan met een grote diameter en twee handvatten. Zoals je kunt zien aan de titel, bereiden ze een paella voor haar voor. Maar over het algemeen is het geschikt voor elk gerecht met ontbijtgranen. Vanwege de lage kanten van het voedsel is het handig om te mixen en de bodem met reliëf draagt ​​bij aan het mengen van de smaken.
Kies een goede koekenpan: kopersgids tajine - Een diepe koekenpan met een deksel met langwerpige vorm, geleend van Afrika. Dankzij de kenmerken van het ontwerp kunt u in één keer werken op twee processen: uniforme verwarming van voedsel vanaf de bodem en verwerking met stoom. Voor diegenen die van dieetvoeding houden - bijna ideaal.
Kies een goede koekenpan: kopersgids Thapa - Georgische brede vierkante koekenpan met een cover-press. Niet alleen geschikt voor de cult chicken-tapaka - vlees onder de pers, groenten, etc. zijn ook geweldig. En geen gedoe meer met strijkijzers!

Kies een goede koekenpan: kopersgids

In de verkoop zijn er nog steeds speciale braadpannen. Laten we eerlijk zijn: we raden niet aan ze te kopen, het is verspild geld. Voor het bereiden van frites zijn een brede pan en een draadvergiet perfect. In de winkels wordt u aangeboden ... maar voor een grote som!

Hoeveel pannen zouden er in uw keuken moeten zijn? Ongeëvenaard kun je niet antwoorden: het hangt allemaal af van je dieet, kookfrequentie, het aantal familieleden ... Denk daarom zelf aan je kit.

Het is om deze reden dat we het gebruik van kant-en-klare sets niet aanbevelen - sommige verzamelen stof op de plank, maar er moet iets apart worden gekocht.

raad: De universele koekenpan moet ten minste twee zijn. Je zult jezelf prijzen voor je vooruitziendheid bij het voorbereiden van een feestelijk diner voor een feestje.

Nou, we hebben het opgelost. Gaan we verder?

Wat doen pannen van?

We bieden een vergelijkend overzicht van materialen over veiligheid, gemak en uiteraard kwaliteit en betrouwbaarheid.

1. Gietijzer

In de afgelopen jaren verliest het aan populariteit, toegevend aan zijn lichte stalen braadpannen. Wij zijn van mening dat dit een vergissing is. En hier is waarom:

De extra's cons
  • Gietijzer is universeel. Het kan zelfs in de oven worden gezet.
  • Veilig, milieuvriendelijk materiaal.
  • Warmt gelijkmatig op.
  • Lange koelt af.
  • Dankzij de poreuze structuur vormt zich geleidelijk een natuurlijke antikleeflaag waardoor het bakken bijna zonder olie mogelijk is.
  • Duurzaam, bijna eeuwig materiaal.
  • zwaar;
  • Vereist periodieke calcinering met zout en smering met olie;
  • Niet in de vaatwasser wassen;
  • Kan roesten.

Zoals u kunt zien, zijn de nadelen van gietijzeren koekenpannen onbeduidend en hebben ze alleen betrekking op de eigenaardigheden van de zorg. In de rest - bijna ideaal.

2. Titan

Gietijzer heeft een soortgelijke in zijn eigenschappen analoog. Titanium braadpannen worden tegenwoordig actief geadverteerd en kunnen volgens fabrikanten tot 100 jaar meegaan. Laten we eens kijken welke andere voordelen ze hebben:

De extra's cons
  • Lange levensduur.
  • Sterkte.
  • Titanium geeft geen giftige stoffen af.
  • Roesten niet.
  • Hoge antikleefeigenschappen.
  • Zeer hoge prijs.
  • Vaak zijn er vervalsingen, waaronder een gevaarlijk nikkel bij verhitting.

Trek conclusies: een echte koekenpan met titanium coating kost geld. Maar het is noodzakelijk om een ​​verantwoorde benadering te kiezen om ervoor te kiezen geen nep te kopen. Waarop moeten we letten, we zullen het u hieronder vertellen.

3. koperen

Dit is niet de meest populaire optie, maar hij verdient zeker de aandacht.

De extra's cons
  • Milieuvriendelijk, veilig materiaal;
  • Het ziet er prachtig uit;
  • Snel verwarmd;
  • Geschikt voor gerechten waarbij constante temperatuurverandering noodzakelijk is;
  • Lange levensduur;
  • Duurzaam.
  • prijs;
  • Vereist speciale zorg;
  • Het koelt gemakkelijk af;
  • Het is noodzakelijk om aan te passen;
  • Als het handvat ook van koper is gemaakt, is het risico op brandwonden groot.

Voor liefhebbers van iets om eenmaal per jaar te koken, past zo'n braadpan niet precies - het vereist speciale vaardigheden en is moeilijk te hanteren. Maar als het u niet hindert, adviseren wij.

4. Gesmeed - een echte zeldzaamheid

In de afgelopen jaren zijn ze minder vaak tegengekomen - dit komt door de complexiteit van de productie. Moet ik op zoek naar dergelijke braadpannen?

De extra's cons
  • Zeer duurzaam, het is bijna onmogelijk om ze te beschadigen;
  • Je kunt in de oven zetten;
  • Ideaal voor het braden van aardappelen en andere groenten, vlees;
  • Onschadelijk.
  • Hoge prijs;
  • Ze kunnen roesten, daarom is het nodig om grondig te vegen;
  • Er zijn vervalsingen van legeringen;
  • Geweldig gewicht.

Dus als u een echt vervalste braadpan ziet, raden wij aan om het te kopen - het rechtvaardigt volledig zijn prijs.

5. Universeel roestvrij staal

De meest gebruikte koekenpannen zijn roestvrij staal. Waarom ze?

De extra's cons
  • Een breed bereik (op doel, grootte en prijs);
  • Makkelijk in de omgang;
  • Maximaal behoudt de smaak en kleur van producten;
  • U kunt elk bestek gebruiken;
  • Niet bang voor vocht;
  • Heel sterk.
  • Het is noodzakelijk om voortdurend met voedsel te interfereren;
  • Door sterke oververhitting kan het donker worden en vervormen;
  • Er zijn veel vervalsingen.

Zeker, er zijn meer voordelen - als het zich aanpast, zal zo'n braadpan voor bijna iedereen geschikt zijn.

6. aluminium

Zo'n koekenpan bevindt zich waarschijnlijk in de keuken van je oma. Ze werden echter waarschijnlijk niet gebruikt vanwege hun uitstekende eigenschappen, eerder omdat er geen andere keuze was.

De extra's cons
  • licht;
  • Voordelige kosten.
  • Kan schade aan de gezondheid veroorzaken: kleine aluminiumspaanders, giftige stoffen;
  • Voedsel brandt zelfs bij gebruik van olie;
  • Misvormd onder sterke verwarming;
  • Niet in de afwasmachine wassen.

Denk twee keer na over of u gezondheidsproblemen opslaat. Als u nog steeds een lichte braadpan wilt kopen, bekijk dan de modellen met keramische coatings van dichterbij - ze zijn niet bijzonder zwaar, maar veel veiliger.

7. Teflon

Er is nauwelijks een persoon die niets heeft gehoord van pannen met een anti-aanbaklaag van teflon. In advertenties wordt hij zeer geprezen, maar de reacties zijn zeer controversieel: iemand heeft al jarenlang zulke pannen en iemand gooit ze weg in een maand. Laten we eens kijken waar dit verband mee houdt.

De extra's cons
  • Je kunt koken met een minimum aan olie;
  • Hoge antikleefeigenschappen;
  • Breed assortiment.
  • Hoge prijs;
  • Verwarm niet meer dan 200 graden - de coating wordt donkerder;
  • Oververhitting wordt giftig;
  • Het is gemakkelijk te krabben.

Zoals je ziet is Teflon-coating eerder een marketingbeweging. Hetzelfde geldt voor met diamant gecoate pannen: hun enige pluspunt is om weerstand te bieden aan verwarming tot 300 graden. Dus is het de moeite waard om te veel te betalen?

8. Eco-keramiek

Eerder hebben we al de voor- en nadelen van keramische pannen besproken en vergeleken met andere coatings. Nu zullen we slechts kort het belangrijkste "voor" en "tegen" noemen.

De extra's cons
  • Veilig materiaal voor de gezondheid;
  • Goede antikleefeigenschappen;
  • Blijf lang warm;
  • U kunt kant-en-klaar voedsel bewaren;
  • Stijlvolle looks;
  • Gewoon wassen.
  • Zeer kwetsbaar;
  • dure;
  • Zorgvuldige zorg vereisen;
  • Als de temperatuur sterk daalt, kan deze barsten.

Nogal een wispelturig iets, ondanks de garanties van de fabrikant voor zijn universaliteit.

9. Pan van marmer of graniet

Op de pannen met marmeren spray staat een uitstekend artikel. Daar hebben experts alle nuances in de schappen uiteengezet. Hier geven we alleen basisinformatie.

De extra's cons
  • Een redelijk sterk materiaal;
  • Uitstekende antikleefeigenschappen.
  • Alle tekortkomingen zijn hetzelfde als die van Teflon.

Dus op zijn manier is dit een goed gerecht, maar met veel "maar".

Zoals u kunt zien, is de keuze erg breed - maar liefst 9 varianten. Wat de beste coating voor een braadpan kan worden genoemd, is moeilijk te beantwoorden. Overal zijn er plussen en minnen.

Om dezelfde reden is ondubbelzinnig onduidelijk welke koekenpan het het beste is om vlees te koken en waarvoor - om de groenten te doven. Het antwoord moet empirisch worden gezocht.

Kies een goede koekenpan: kopersgids

Daarom raden we u aan dit gedeelte zorgvuldig te bestuderen en uw prioriteiten te bepalen: iemand neemt een beslissing op basis van milieuoverwegingen, iemand - meestal voor de prijs.

Lees daarnaast forums waar huisvrouwen en professionele koks de pannen bespreken die al in de praktijk zijn geprobeerd - ze geven nuttiger informatie dan reclamesites van producenten.

Ongeacht het type dat u verkiest, is het belangrijk om kwaliteitsvolle en betrouwbare gerechten te vinden. Hoe dit te doen?

Hoe vergis je je niet met kopen

Er zijn zoveel verschillende modellen in winkels dat de ogen verspreid zijn. Het is erg moeilijk om gerechten te vinden die je jarenlang zullen uithouden en die hun eigenschappen niet zullen verliezen.

Kies een goede koekenpan: kopersgids

Om een ​​echt goede koekenpan te krijgen, adviseren experts:

Koop geen gerechten van een onbekende producent - vaak besparen dergelijke bedrijven op kwaliteit. Bekijk het van alle kanten - Het oppervlak moet glad en uniform zijn. Ruwheid is toegestaan ​​in gietijzer, maar als iets je dwarszit, zoek dan naar een andere optie.

Besteed aandacht aan de pennen: stevige gegoten pannen zijn sterker, maar er is een risico op brandwonden. Houten of plastic zijn handig, maar ze kunnen niet in de oven worden geplaatst. Het is beter als de pen verwijderbaar is.

Ongeacht het type koekenpan, moet het deksel zo strak mogelijk passen, niet friemelen en niet naar buiten bewegen tijdens het kantelen. We adviseren u om aan te geven of de dekking in het pakket is inbegrepen - vaak moeten ze apart worden gekocht, wat betekent dat u tijd zult besteden aan het selecteren van de juiste.

Kies uit twee vergelijkbare pannen degene waarvan de wanden en bodem dikker zijn. Dergelijke braadpannen worden gelijk warmer en houden de warmte beter vast. Gewicht is ook belangrijk - hoe meer het is, hoe beter. Een uitzondering is een braadpan voor pannenkoeken, het kan dun en licht zijn.

Vergeet de diameter niet - de maat van de braadpan is erg belangrijk. Volgens de beoordelingen, voor een gezin van drie personen koekenpan is 24 centimeter, van twee - 22, en diameter 28 is geschikt voor het koken voor 5-8 personen.

Kies een goede koekenpan: kopersgids

Zorg ervoor dat de gerechten zijn gecertificeerd volgens de veiligheidsnormen. Aarzel niet om de verkoper om een ​​certificaat te vragen - hierop hangt niet alleen de kwaliteit van uw eten, maar ook uw gezondheid af.

Als het product krassen en schilfers heeft, koop het dan niet. Zo'n braadpan zal binnenkort ongeschikt worden, en in sommige gevallen - en gevaarlijk.

Overweeg zeker het type van uw bord - we zullen dit hieronder bespreken.

Als je een grote set wilt, bedenk dan waar je het opbergt - het is echt een probleem, vooral in kleine keukens. Echt waarderen wat je nodig hebt - waarschijnlijk genoeg paar universele pannen, en pannenkoek en grill staan ​​stil.

Een goede koekenpan kost gemiddeld 1500 roebel. Natuurlijk zijn er variaties in de ene of andere richting, zelfs van bekende merken. Maar als je een zelfstandig naamwoord wordt aangeboden voor 200 roebel, weiger je.

Zoals u kunt zien, is het advies vrij eenvoudig, maar zij zullen u helpen de juiste keuze te maken. Wat moet je nog meer weten als je een nieuwe koekenpan koopt?

We selecteren onder de plaat

Voor verschillende soorten kookplaten zijn verschillende gerechten nodig. Als je een keramische braadpan op het inductieoppervlak zet, blijft deze koud. Dus, wat en waar u kunt gebruiken:

  • Op een glaskeramische plaat is het onmogelijk om producten van koper en aluminium te plaatsen - ze laten lelijke scheidingen en sporen na;
  • Voor een gasfornuis is elk servies geschikt;
  • Voor elektrische inductiekookplaten zijn speciale pannen vereist gemarkeerd met een speciale markering. Hun bodem moet magnetische eigenschappen hebben, dus beschouw de keuze zorgvuldig.

Kies een goede koekenpan: kopersgids

Als u niet zeker bent van uw keuze, vraag dan de consulent in de winkel - u zult in detail worden verteld welke koekenpan en voor welke schaal geschikt is.

Het lijkt erop dat de belangrijkste factoren in aanmerking worden genomen. En toch is het niet zo eenvoudig om een ​​beslissing te nemen. Om uw taak te vergemakkelijken, hebben we een lijst samengesteld met betrouwbare, beproefde fabrikanten waarvan de producten bekend staan ​​om hun hoge kwaliteit.

Beoordeling van producenten

Voor meer gemak hebben we ze gesorteerd op type koekenpannen. Dus laten we eens kijken naar welke merken frituurpannen naar het oordeel van huisvrouwen de beste zijn.

Kies een goede koekenpan: kopersgids

Leider tussen teflon-braadpannen - Tefal, die "altijd aan je denkt" en, te oordelen naar de feedback van klanten, geniet van het welverdiende respect. Kwaliteitsgerechten met verwarmingsindicatoren, een breed scala aan modellen - we denken dat verdere redenering zinloos is.

Zoals we al zeiden, kun je geen aluminium braadpan kopen zonder een beschermende coating. In dit segment, de producten van de Russische productie Neva-Metal. De beoordelingen markeren de hoge kwaliteit en betrouwbaarheid van hun goederen. Maar de prijs is hetzelfde - van 1400 roebel.

Keramische braadpan het is beter om te kopen bij een Australisch bedrijf Bergner - goede thermisch geleidende eigenschappen, verbazingwekkende sterkte voor keramiek, breed ontwerpbereik.

belangrijk: Dit merk is vaak vervalst, dus koop alleen pannen in goede winkels die hun reputatie op prijs stellen.

Kies een goede koekenpan: kopersgids

Betrouwbaar en tegelijkertijd mooi gebruiksvoorwerp met spuiten met graniet of marmer kan gevonden worden onder de goederen van het merk Gipfel.

Het is opmerkelijk dat al zijn braadpannen zijn uitgerust met een inductiebodem - totdat zelfs Tefal hier op kan bogen.

Gietijzeren gerechten zijn beter om Russische productie te kopen - buitenlandse is veel dunner. We adviseren het huismerk Biol.

Titanium braadpannen uitstekende kwaliteit maakt AMT Gastroguss. Vijf lagen coating, het vermogen om elke temperatuur te weerstaan ​​... Misschien zijn hun geld ze waard.

De beste producent van roestvrijstalen frituurpannen is het Franse merk De Buyer Mineral B Element. Toegegeven, dit gerecht zal veel kosten - van 3000 roebel per stuk. Maar u zult volledig zeker zijn van de veiligheid ervan en dat deze nog vele jaren dienst zal doen.

Natuurlijk is de lijst voorwaardelijk - zelfs de beste producenten produceren soms niet succesvolle gebruiksvoorwerpen, die zelfs een persoon die niet weet hoe hij moet koken, weigeren om het te gebruiken.

Daarom hebben we voor u een kleine verrassing voorbereid - de beoordeling van de beste koekenpan in 2018! Alleen echte modellen die kunnen worden gevonden en gekocht.

Top-3 beste pannen in elke categorie

Bij het maken van de lijst hebben we rekening gehouden met verschillende indicatoren: de echte ervaring van huisvrouwen en professionele koks, feedback op forums, technologische kenmerken, merkreputatie. De keuze was niet eenvoudig, maar zie wat er uiteindelijk gebeurde.

1. De beste gietijzeren koekenpannen

In de eerste plaats zijn er twee parameters: de dikte van de muren en de bodem en natuurlijk de natuurlijkheid van gietijzer.

Kies een goede koekenpan: kopersgids

Ronde braadpan Fiskars Brasserie zoals zelfs degenen die niets begrijpen in keukengerei. Het is geschikt voor zowel frituren als blussen. In sommige recensies grap dat in zo'n machine zelfs Borscht Cook blijkt te zijn - dan zullen we niet liegen, niet checken.

Liefhebbers van bakken zullen een afneembare houten steel waarderen - dankzij een braadpan kan de pan in de oven worden gezet en vervolgens worden verwijderd, zonder te riskeren dat u zichzelf verbrandt. Trouwens, het is vrij goedkoop - ongeveer 1400 roebel.

en hier vergelijkbaar met het Russische merk Biol kost duizend minder - slechts 400. Tegelijkertijd zijn de wanden en de bodem dikker en is het gietijzer poreuzer. Van de minnen, merken we de zwakke bevestigingsmiddelen van het handvat op - een houten handvat kan uiteindelijk losser worden. Als u echter alle aanbevelingen voor zorg opvolgt, gebeurt dit niet.

Universele pan van Petergoff echt is dit: het is het enige gietijzeren gerecht in de lijst dat je op elk type kookplaat kunt doen - van gas tot inductie. Maar zelfs zonder tekortkomingen, kan er geen kwaad: een veilig houten handvat wordt niet verwijderd, dus u zult het niet in de oven plaatsen.

2. Beste roestvrij bakpannen

Let bij het kiezen van een roestvrijstalen pan op de samenstelling van de legering - hoe meer chroom het bevat en hoe minder nikkel, hoe sterker het is.

Kies een goede koekenpan: kopersgids

FISKARS essentieel - op het eerste gezicht lijkt fragiel en onbetrouwbaar. Dit is niet waar - een sterk staal met antikleefcoating is bestand tegen maximaal 10 jaar actieve werking. Hoge zijden laten niet alleen bakken toe, maar ook voedsel stoven. Afzonderlijk zou ik de handgrepen van bakeliet willen noemen - het materiaal wordt niet warm, zelfs niet wanneer er wordt gekookt boven een grote brand. Maar je kunt het niet in de oven leggen.

Monolithische BergHOFF Ron 3900035 Sommigen zullen bang zijn voor de prijs: vanaf 8000 roebel. Maar, zoals professionele koks zeggen, is het beter om één goede koekenpan te kopen dan een dozijn namaakproducten.

Geheel gemaakt van staal, is het toch niet te zwaar. Het kan in de oven worden gedaan en in een vaatwasser worden gewassen - inderdaad, een universele schotel.

Silampos Europa 22 kan ook niet goedkoop genoemd worden - ongeveer 5000 roebel. Maar voor dit geld krijgt u een meerlagige onderkant van 6 millimeter en een comfortabele pen zonder verwarming. Deze koekenpan mag worden gebruikt voor het bakken in de oven. Een betrouwbare eenheid van hoge kwaliteit die u vele jaren zal voortbestaan.

3. De beste koperen pannen

Kies een goede koekenpan: kopersgids

In de eerste plaats hebben we terecht geplaatst De Buyer Inocuivre 6424.24 - een universele pan van 24 centimeter. Het eerste dat opvalt, is het ontwerp. Tegelijkertijd kan het in de oven worden gezet - niet elke koperbraadpan is er trots op. De dikte van de bodem is slechts 2 mm, maar dit is voldoende voor uniforme verwarming. De prijs is 22 duizend roebel.

Meer budgettair analoog - Baumalu 202014. De kostprijs is goedkoper - slechts 8000. Maar de bodem ervan is 2,5 keer dikker - tot 5 mm. Voor een koperen braadpan - dit is een goede indicator. Het houdt de warmte goed vast en warmt snel op. Een leuke bonus is niet-klevende coating, waardoor koken eenvoudiger wordt.

Risoli-land 01103RM / 24SG 24 meteen opvallend - een gedempte koperen tint, een deksel met een mooi gedraaid handvat. De eigenschappen zijn niet slechter - de beoordelingen markeren hoge betrouwbaarheid en duurzaamheid. Wij vinden het ontbreken van een afneembaar handvat en onvermogen om in de oven te gebruiken een nadeel. Anders raden we u ten zeerste aan om te kopen.

4. Beste aluminium braadpannen

De beoordeling omvat alleen braadpannen met een beschermende coating - en toch iets aanbevelen dat gevaarlijk kan zijn, wat we niet gaan doen.

Kies een goede koekenpan: kopersgids

Zanussi Siena ZCF43231CF - koekenpan van de fabrikant, die bekend staat om huishoudelijke apparaten. Het ziet er stijlvol uit dankzij een duurzame en milieuvriendelijke keramische coating. Echt universeel: frituren, stoven, bakken en niet alleen. Bovendien kan het in de vaatwasser worden gewassen en is het heel eenvoudig - laat het vooral niet vallen. De prijs, zoals voor een koekenpan van deze kwaliteit, betaalbaar - ongeveer 3000 roebel.

Rondell Zeita RDA-117 met een titanium coating. Kost 1200 roebel - vrij goedkoop. De bodem in 4 mm warmt snel op, zelfs op een inductiekookplaat. Het handvat van staal is niet verwijderd, maar u kunt het in de oven plaatsen. Wassen in de afwasmachine is ook toegestaan.

Binnenlandse koekenpan van Neva-Metal "Special" komt overeen met de naam. Dikte aangenaam verrast - 6 mm, een zeldzaamheid voor aluminium gebruiksvoorwerpen. Non-stick titanium coating vergemakkelijkt het koken. Bevalt en de prijs - 1200 roebel. Echter, vanwege een plastic handvat zou het niet in de oven moeten.

5. Beste teflonpannen

Kies een goede koekenpan: kopersgids

Er waren geen verrassingen - we konden geen volledige beoordeling opstellen. Meer dan 90% van de beoordelingen - over pannen.

Ik wil graag opmerken Tefal Extra 28 cm in diameter - Een brede koekenpan met een kleurenverwarmingsindicator. Het ding is erg handig, het is zelfs vreemd dat de rest van de fabrikanten het niet in gebruik hebben genomen.

Hoogwaardige en duurzame meerlaagse teflon zorgen voor een lange levensduur. Tegelijkertijd zijn de kosten zeer aangenaam - slechts 900 roebel. Daarom zien we eerlijk gezegd geen reden om naar een vervanging te zoeken.

6. De beste koekenpannen gemaakt van keramiek

Kies een goede koekenpan: kopersgids

Krauff 25-45-049. Meerlagige keramische coating, comfortabele schuine zijden, die niet alleen kunnen bakken, maar ook doven ... Het handvat is bestand tegen hitte, dus het risico op verbranding is minimaal. Het enige negatieve - je kunt het niet in de oven doen. Maar voor een prijs van 2000 roebel zijn kleine tekortkomingen toelaatbaar.

In het begin is het moeilijk te geloven dat een Italiaanse koekenpan Granchio 88063 keramiek - het lijkt gemaakt te zijn van een monolithisch stuk metaal. Zo is het niet. De antikleeflaag van hoogwaardig keramiek maakt koken praktisch zonder gebruik van olie mogelijk.

Een handige hittebestendige handgreep en een inductielaag die zeldzaam is voor keramische braadpannen zijn ook belangrijke argumenten. En gezien de prijs van slechts 600 roebel, kunt u het veilig aanbevelen om te kopen.

Een ander Italiaans merk onderscheidde zich in de beoordeling. MONETA Mammola 24 cm is de ideale keuze voor diegenen die een universele braadpan nodig hebben, waarop u niet alleen kunt braden, maar ook kunt stoven, werken met een deeg, enz. Dankzij de coating op meerdere niveaus brandt het voedsel helemaal niet. Trouwens, het kan in de vaatwasser worden gewassen - een leuke bonus. De prijs is 2000 roebel.

Laten we het samenvatten

Kies een goede koekenpan: kopersgids

We denken dat je hebt opgemerkt dat we bij de beoordeling maar één type hebben gebruikt: universeel. Dit is geen ongeluk - het is vreemd om verschillende uiterlijk en doel van de braadpan te vergelijken. Echter, een goed begrip van welke merken het beste produceren in hun standaard ronde braadpannen, biedt de mogelijkheid om de rest van de gerechten zonder fouten en teleurstellingen op te halen.

Tot slot zou ik willen zeggen dat zelfs de beste dekking van een kwaliteitsbraadpan niet lang zal duren, tenzij je er op passende wijze voor zorgt.

Zorg ervoor dat u alle aanbevelingen van de fabrikant leest en deze niet schendt. Bovendien is er veel nuttige informatie op onze website - we hebben bijvoorbeeld gedetailleerd beschreven hoe de koekenpan van de afzetting te reinigen zonder deze te beschadigen.

Ik weet zeker dat dit artikel je zal helpen beslissen over de keuze. Succesvolle aankopen en een aangename eetlust!

1

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*

− 5 = 4