सही इलेक्ट्रिक ओवन कैसे चुनें

एक बिजली ओवन चुनने के लिए सुझाव

रसोई के लिए घरेलू उपकरणों पर लेखों की श्रृंखला जारी रखते हुए, आज हम आपको बताएंगे कि दुकानों में सौ से अधिक वस्तुओं का चयन करने के लिए एक अच्छा अंतर्निहित इलेक्ट्रिक ओवन और खरीदारी में निराश न हों।

विशेषज्ञों, वास्तविक समीक्षाओं, विश्लेषण और विशेषताओं की तुलना की राय - यह सब हमारे विशेषज्ञ द्वारा विश्लेषण किया गया था। स्विच मत करो।

आश्रित और स्वतंत्र मतलब क्या है?

पहले वाले इलेक्ट्रो-कुकर एक खाना पकाने की सतह के साथ संयुक्त होते हैं, और बाद वाला एक पूरी तरह से निर्मित ओवन होता है।

चलो देखते हैं कि इनमें से प्रत्येक प्रकार की विशेषताएं और कमी क्या हैं।

आश्रित स्वतंत्र
लागत कम (1 + 1 की दर से)। चूंकि खाना पकाने की सतह को अलग से खरीदा जाना चाहिए, कुल लागत अधिक होगी।
नियंत्रण होब से किया जाता है। नियंत्रण ओवन पर स्थित हैं।
यदि एक तत्व टूट जाता है, तो जोखिम होता है पूरा डिजाइन काम करना बंद कर देगा। भले ही ओवन ऑपरेशन से बाहर हो जाए, कुकर काम करेगा। और इसके विपरीत।
निश्चित आयाम. पर एम्बेड किया जा सकता है कोई ऊंचाई.

जैसा कि आप देख सकते हैं, दोनों प्रकार के अपने पेशेवर और विपक्ष हैं। प्रत्येक व्यक्ति को व्यक्तिगत रूप से एक विकल्प बनाना चाहिए:

  • विचार करें कि आप कितनी बार और कितनी बार पकाते हैं;
  • भूमिका निभाता है और रसोईघर की विन्यास।

ठीक है, अगली चीज़ जिस पर आपको निर्णय लेने की आवश्यकता है ओवन के आयाम हैं।

आयाम

सही इलेक्ट्रिक ओवन कैसे चुनें

ऐसा मत सोचो कि आकार की पसंद - यह आसान है। कमरे के आकार का अनुमान लगाएं: एक छोटी रसोई में हर 10-15 सेंटीमीटर निर्णायक भूमिका निभा सकते हैं।

स्पष्ट विविधता के बावजूद, अधिकांश विद्युत ओवन मानक के अनुसार निर्मित होता है।

तीन सामान्य आकार हैं:

  • पूर्ण आकार, 55-60 सेंटीमीटर की ऊंचाई और 50-55 की गहराई के साथ। चौड़ाई 60 से 9 0 सेमी तक भिन्न हो सकती है।
  • सघन - ऊंचाई 40-45 सेंटीमीटर, ऊंचाई - 40-55। गहराई भी 50-55 सेमी है।
  • संकीर्ण ओवन ऊंचाई और गहराई पूर्ण आकार (60 सेमी और 55 क्रमशः) से मेल खाती है। लेकिन चौड़ाई बहुत छोटी है - 45 सेमी।

के संबंध में की मात्रा, तो कोई आम मानदंड नहीं हैं:

  • पहला प्रकार 55 से 68 लीटर की क्षमता के साथ है;
  • दूसरा - 45 से 55 तक;
  • अंतिम - 37 से 45 लीटर तक।

ओवन के आयामों पर बचत, आपको अन्य रसोई उपकरणों के लिए अतिरिक्त जगह मिल जाएगी।

इसके अलावा, इस बारे में सोचें कि आपको किस प्रकार की ओवन की ज़रूरत है। भेड़ का बच्चा पैर एक संकीर्ण कोठरी में फिट नहीं होता है, लेकिन यदि आप ऐसी बड़े पैमाने पर योजनाएं नहीं बनाते हैं, तो शायद आपको कोई जगह नहीं लेनी चाहिए?

ऑपरेशन के मोड

सही इलेक्ट्रिक ओवन कैसे चुनें

बिक्री पर ऐसे मॉडल हैं जो 30 से अधिक प्रकार के मोड प्रदान करते हैं। लेकिन, ईमानदारी से जवाब दें - आपको कितने तरीकों की आवश्यकता है?

पसंद निर्धारित करने के लिए, आपको अपने पाक कौशल और जरूरतों से आगे बढ़ने की जरूरत है।

हम आपको उनमें से मुख्य (महत्व के अवरोही क्रम में) के बारे में बताएंगे।

ऊपरी और निचले हीटिंग
  1. सबसे मानक विकल्प नीचे और शीर्ष पैनल पर हीटिंग तत्व है। सभी ओवन में है, आपको डिफ़ॉल्ट रूप से इसकी आवश्यकता है।
  2. मछली और कुक्कुट, पाई और पुलाव के लिए बेकिंग के कई सार्वभौमिक तरीकों के लिए आदत ...
कंवेक्शन
  1. गर्मी वितरित करने वाला एक विशेष प्रशंसक एक भारी पकवान को समान रूप से सेंकने का एक अच्छा तरीका है। ओवन में वही तापमान - वर्दी बेकिंग की गारंटी।
  2. इसके अलावा एक महत्वपूर्ण तरीका है, ज्यादातर मॉडलों में हैं।
ग्रिल
  1. एक अलग हीटिंग तत्व, जो आपको एक भूख वाले क्रस्ट के साथ बेक्ड उत्पादों को पकाता है। तीन प्रकार हैं: छोटे, बड़े, टर्बो (वास्तव में, शक्ति में भिन्न)।
  2. क्या मुझे ग्रिल के साथ ओवन लेना चाहिए? शायद, स्वस्थ भोजन के प्रशंसकों - नहीं। बाकी जल्द ही या बाद में एक कुरकुरा परत में रसदार भोजन चाहते हैं।
त्वरित हीटिंग
  1. खाना पकाने के लिए उपयुक्त नहीं है, लेकिन जल्दी से ओवन गर्मी, बिजली की बचत - यह है!
  2. यह उन सभी के लिए उपयोगी होगा जो अक्सर इसका इस्तेमाल करते हैं।
मोड "पिज्जा"
  1. एक पतली परीक्षा के साथ काम के लिए उपयुक्त - यह बेक्ड और कुरकुरा हो जाएगा।
  2. यदि आपको बेकिंग पसंद है - हम अनुशंसा करते हैं।
3 डी खाना पकाने
  1. काफी मानक विकल्प नहीं है, लेकिन हमने विशिष्टता के कारण इस पर ध्यान केंद्रित करने का फैसला किया - इससे पहले इस विकल्प को केवल स्टीमर के लिए पेश किया गया था।
  2. आखिरी आविष्कार, भाप के तीन धाराओं के लिए धन्यवाद, जिससे आप जल्दी से खाद्य पदार्थों को सेंकने की अनुमति देते हैं, जबकि अधिकतम उपयोगी सामग्री को बनाए रखते हैं। परीक्षण को छोड़कर सभी उत्पादों के साथ काम करने के लिए उपयुक्त है।
  3. यह चीज़ स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन के लिए है।
निर्मित ओवन और माइक्रोवेव 2-इन-1
  1. वास्तव में, यह एक अलग प्रकार के उपकरण है जो आपको कई अतिरिक्त तरीकों की पेशकश कर सकता है: डिफ्रॉस्टिंग और वार्मिंग अप, और अंतरिक्ष को भी बचाएं!
  2. छोटी रसोई के मालिकों को खरीदने की सिफारिश की जाती है।

हम आगे जाते हैं: आधुनिक इलेक्ट्रिक ओवन और क्या कर सकता है?

अतिरिक्त सहायक उपकरण

कई आधुनिक ओवन निर्माता अतिरिक्त विवरण से लैस हैं - जिसके लिए वे सिद्धांत रूप में आवश्यक हैं?

टेलीस्कोपिक रेल ये जंगली स्लैट हैं जिन पर बेकिंग शीट और गेट्स लगाए जाते हैं। वे खाना पकाने की प्रक्रिया को बहुत सुविधाजनक बनाते हैं - बस आप की ओर फूस खींचें और यह आगे बढ़ेगा।
फ्राइंग के लिए भारी चादर रखने के लिए एक हाथ से कोशिश करना और पकवान की तैयारी की जांच करने के लिए अब और आवश्यक नहीं है। यहां तक ​​कि यदि आपके ओवन में ऐसा कोई तत्व नहीं है, तो भी हम आपको इसे अलग से खरीदने की सलाह देते हैं।
कटार एक हटाने योग्य skewer ओवन में एक ग्रील्ड चिकन या यहां तक ​​कि एक चमकदार कबाब को पका भी संभव बनाता है।

मांस प्यार करो? अभी खरीदें!

थर्मल जांच यह एक वायर्ड सेंसर है जो पकवान में एक तरफ डाला जाता है, और दूसरा ओवन से जुड़ा होता है। अब आप खाना पकाने के मांस के अंदर तापमान का पता लगा सकते हैं, जो इसे भुनाई की सही डिग्री में पकाएंगे।

उन लोगों के लिए जो मांस या मछली के व्यंजन पसंद करते हैं - मास्ट-खेव।

पिज्जा के लिए पत्थर इसके छिद्रपूर्ण बनावट और तापमान को रखने की क्षमता के कारण, यह घर पर वास्तविक इतालवी पिज्जा बनाने में मदद करता है। छिद्र अधिक नमी को अवशोषित करते हैं, और पत्थर की सतह एक कुरकुरा परत प्रदान करता है।

इतालवी व्यंजनों के प्रशंसकों के लिए अनुशंसित।

फैट-अवशोषक फ़िल्टर यह विकल्प इकाई की देखभाल को बहुत सुविधाजनक बनाएगा। फिल्टर प्रशंसक को तेल और गंदगी से बचाएगा, अप्रिय गंध की उपस्थिति को रोक देगा।

हमारी राय में, यह इसके पैसे के लायक है - कुछ महीनों के उपयोग के बाद आपको पुराने स्टोव के साथ एक अंतर दिखाई देगा।

"ठंडा दरवाजा" ईमानदारी से कबूल करें, आपने गर्म ओवन दरवाजे के बारे में कितनी बार जला दिया है?
अब यह डर नहीं सकता है - गर्मी प्रतिरोधी परत इसे गर्म करने से बचाएगी। यह गंभीर रूप से बिजली के ओवन का उपयोग करने की सुरक्षा को बढ़ाता है, खासकर यदि घर में बच्चे हैं।
विभाजक आपको एक ही समय में नुस्खा द्वारा संयुक्त नहीं, दो पूरी तरह से अलग व्यंजन बनाने की अनुमति देता है।
वास्तव में, टैंक का यह विभाजन दो टैंकों में - छोटा और बड़ा। वे एक-दूसरे से अलग होते हैं: तापमान में अंतर 100 डिग्री तक पहुंच सकता है। इस मामले में, गंध आसन्न डिब्बे में प्रवेश नहीं करते हैं।
वाई-फाई अपने मोबाइल फोन पर आवेदन के माध्यम से बिजली के ओवन का रिमोट कंट्रोल। हमारा मानना ​​है कि यह वास्तव में एक उपयोगी विकल्प की तुलना में एक विपणन कदम है। एकमात्र प्लस (और वह सशर्त) यह है कि आप नोटिफिकेशन सेट अप कर सकते हैं ताकि आप गलती से भूल न जाएं कि आपने ओवन में कुछ डाला है (आधुनिक युवा माताओं के लिए उपयोगी)।

जैसा कि आप देख सकते हैं, कई विकल्पों में निश्चित रूप से उपयोगी हैं, लेकिन शौकिया के लिए है।

हम आपको उन पैरामीटरों को चुनने की सलाह देते हैं जिनकी आपको वास्तव में आवश्यकता है और जो उपयोगी नहीं है उसके लिए भुगतान नहीं करते हैं।

अन्यथा, यह उन समीक्षाओं में से एक जैसा होगा जो हमने देखा - एक लड़की ने थर्मोसाउंडर के लिए एक एकीकृत इलेक्ट्रिक ओवन खरीदा, जिसने कभी इसे तीन साल तक कभी नहीं इस्तेमाल किया!

स्व-सफाई प्रणाली

वसा के ओवन को साफ करने के तरीके को पहले से सोचा जाना चाहिए। इसलिए, अक्सर रसोई के लिए घरेलू उपकरणों के निर्माता इस विकल्प के सबसे आगे लाते हैं - स्वयं सफाई ओवन.

कुल मौजूद है इस तरह की सफाई के 4 प्रकार, और आइए यह पता लगाने की कोशिश करें कि वास्तविक जीवन में सबकुछ कैसे होता है, विज्ञापनों पर नहीं।

इसके साथ शुरू करने के लिए काम करने के लिए उस हैंडल को सुलझाना जरूरी है, यह जरूरी है।

जादू की छड़ी हमें नहीं दी जाएगी - वसा और गंदगी कहीं भी वाष्पित नहीं हो सकती है। बाकी में - हर प्रणाली का अपना स्वयं का होता है बारीकियों:

उम्मीद वास्तविकता
पायरोलिसिस - उच्च तापमान की सफाई 400-500 डिग्री तक गर्म करने से सभी प्रदूषक निकलते हैं, उन्हें राख में बदल दिया जाता है, जिसे आसानी से एक नम कपड़े से हटाया जा सकता है। सबसे पहले, कल्पना करें कि यह सब कैसे बैठेगा। हां, आधुनिक मॉडल एक अतिरिक्त सुगंधित फ़िल्टर से लैस हैं।
एसोसिएशन के लिए खेद है, लेकिन जिम के बाद इत्र डालना और उम्मीद है कि वे आपको बचाएंगे।
इसलिए, आप अतिरिक्त रूप से एक शक्तिशाली हुड खरीद लेंगे।
इसके अलावा, विशेष रूप से इलाज स्टील की दीवारें ऐसी गर्मी का सामना कर सकती हैं, लेकिन बेकिंग ट्रे और ग्रिल को हटाया जाना चाहिए और स्वतंत्र रूप से धोया जाना चाहिए.
उत्प्रेरक - दीवारों पर विशेष उपचार लागू किया जाता है तामचीनी अशुद्धता, विभाजन और 150-200 डिग्री के तापमान पर पहले से अवशोषित करने के साथ प्रतिक्रिया करता है। एक अच्छा बोनस - यह खाना पकाने की प्रक्रिया में सही होता है।
1। बड़े धब्बे ताकि आप साफ न करें।
2। दरवाजे और नीचे, सबसे प्रदूषित स्थानों को अलग से धोया जाना होगा।
3। तामचीनी कुछ महीनों में अपनी संपत्ति खोना शुरू कर देती है और 2-3 साल के ऑपरेशन में प्रतिस्थापन की आवश्यकता होती है (वास्तव में, उत्पादकों के आश्वासन के अनुसार नहीं जो 5-7 का वादा करते हैं)।

अच्छा और विशेष रूप से सौंदर्य क्षण: समीक्षा के अनुसार, समय के साथ, ओवन में सुखद गंध नहीं होती है। तामचीनी गंदगी को अवशोषित करती है, लेकिन इसे हटा नहीं देती - बहुत भूख नहीं, है ना?

EcoClean पिछली सफाई प्रणाली का एक और उन्नत संस्करण - विशेष तामचीनी के साथ सिरेमिक पैनल। वे अधिक स्वच्छ और टिकाऊ हैं।
हां, वसा वास्तव में कोटिंग के छिद्रों में विभाजित होता है।
लेकिन कंपनियां यह स्पष्ट करने के लिए भूल जाती हैं कि अक्सर ईकोक्लिन केवल बैक पैनल पर रखी जाती है - दीवारों पर उन्हें अतिरिक्त खरीदना होगा, और यह अनावश्यक लागत है। हमारे पास अभी भी दरवाजे पर हाथ हैं, याद है?
सहमत हूँ, थोड़ा व्यंजन ऐसे तापमान पर तैयार करने के लिए - इसके अलावा, प्रणाली केवल जब 270 डिग्री और ऊपर है, जो बयान है कि ओवन खाना पकाने के दौरान साफ ​​किया जाता है के विपरीत है के लिए गर्म काम करने के लिए शुरू होता है।
हाइड्रोलिसिस ओवन के नीचे बेकिंग ट्रे में थोड़ा पानी डालना पर्याप्त है (यह एक डिटर्जेंट के साथ संभव है)। भाप के प्रभाव में, प्रदूषण दूर हो जाएगा।
इस मामले में, प्रतिक्रिया पहले से ही 80 डिग्री पर है।
फिर आपको सिरेमिक दीवारों से मुलायम रग के साथ नरम वसा और सूट को पोंछने की जरूरत है।
हां, यह वास्तव में बिल्कुल बताए गए काम करता है।
सच है, बड़े, पुराने धब्बे के लिए, आपको प्रक्रिया को कई बार दोहराना होगा।
Minuses में नियमित रूप से साफ करने की जरूरत है।

सही इलेक्ट्रिक ओवन कैसे चुनें

सारांश: जैसा कि आप देख सकते हैं, सभी चार प्रकार के ओवन स्व-सफाई में, निर्माताओं के बयान वास्तविकता से भिन्न होते हैं।

हालांकि, विशेषज्ञ हाइड्रोलिसिस सफाई प्रणाली के साथ ओवन चुनने की सलाह देते हैं - इसमें कम से कम नुकसान है और यदि आप दैनिक पैमाने पर मांस को सेंकना नहीं चाहते हैं, तो इसकी क्षमता घर के उपयोग के लिए पर्याप्त है।

इस तरह से हल किया गया। और ओवन की सुरक्षा के बारे में क्या? क्या ऐसा करने के बारे में कोई विकल्प या सुझाव हैं?

सुरक्षा

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि एक विद्युत ओवन के साथ काम करना जोखिम का एक क्षेत्र है। भले ही कोई खुली आग नहीं है, फिर भी खुद को जलाना और घायल होना संभव है।

सही इलेक्ट्रिक ओवन कैसे चुनें

विशेषज्ञ निम्नलिखित विकल्पों के साथ समेकन पर ध्यान देने की सलाह देते हैं:

  1. 1। दरवाजे में खिड़कियों की संख्या. वे दरवाजे जहां यह केवल एक ही जल्दी गर्म हो जाएगा। इससे जलने की संभावना बढ़ जाती है।
  2. 2। क्या आपके बच्चे हैं? के साथ एक मॉडल खरीदें दरवाजा लॉकिंग समारोह. यह बच्चों को खुद को चोट पहुंचाने से रोक देगा - वे एक कामकाजी ओवन नहीं खोल सकते हैं।
  3. 3। शासन टेंगेंशियल शीतलन ठंडे हवा प्रवाह के कारण दीवारों और दरवाजे से गर्म हवा को पीछे हटाना पड़ता है। यह सबसे पहले, आसपास के फर्नीचर और अन्य उपकरणों के हीटिंग को रोकता है। इसके अलावा, इस ऑपरेशन के साथ, घनत्व अंदर नहीं बनता है - पकवान की स्थिति को देखना आसान है।
  4. 4। ऊर्जा-बचत मॉडल चुनें (कक्षा ए +), जो नेटवर्क पर कम से कम तनाव डालता है। पुराने तारों वाले घरों के लिए यह विशेष रूप से सच है। इसके अलावा, प्लग पर ध्यान देना - यह तीन चरण और ग्राउंडिंग संपर्क के साथ होना चाहिए।
  5. 5। कुछ आश्चर्यचकित होंगे, लेकिन सुरक्षा के प्रमुख क्षणों में से एक - सही फर्नीचर. यदि ओवन गैर गर्मी प्रतिरोधी प्लास्टिक या डीएसपी के सेट में बनाया गया है, तो फर्नीचर धीरे-धीरे खराब हो जाएगा। आग की संभावना भी है।
  6. 6। सही प्लेसमेंट. ओवन के नीचे एक वेंट विंडो की आवश्यकता होती है। इसके आयाम इकाई के आयामों पर निर्भर करते हैं और निर्माता की सिफारिशों में निर्धारित होते हैं।
  7. 7। व्यावसायिक स्थापना और कनेक्शन. ज्यादातर मामलों में, यह सेवा दुकानों या ब्रांडेड केंद्रों द्वारा प्रदान की जाती है, जिसमें आप ओवन खरीदते हैं। कभी-कभी इसका भुगतान किया जाता है, और कभी-कभी नहीं। यदि आपको ऐसी तकनीकों को जोड़ने में अनुभव नहीं है, तो पेशेवरों को ऐसा करने देना सबसे अच्छा है।

इन्हें सबसे कठिन टिप्स नहीं देखकर, आप इस तकनीक के संचालन की सुरक्षा सुनिश्चित कर सकते हैं।

ध्यान देने के लायक क्या है

ऐसा लगता है कि हम सभी बुनियादी विशेषताओं के माध्यम से चला गया। लेकिन ऐसी बारीकियां हैं जिन्हें किसी विशेष आइटम के लिए जिम्मेदार नहीं ठहराया जा सकता है। और फिर भी वे एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

सही इलेक्ट्रिक ओवन कैसे चुनें

  1. 1। ओवन खरीद मत करो. आप कभी नहीं जानते कि किस परिस्थितियों का उनका शोषण किया गया था।
  2. 2। अगर स्टोर प्रदान करने से इंकार कर देता है गारंटी - चारों ओर मुड़ें और छोड़ दें। यह सिर्फ इतना नहीं है कि आप मरम्मत पर बहुत खर्च करते हैं। अक्सर यह एक घटिया उत्पाद या नकली का संकेत है।
  3. 3। भरोसेमंद दुकानों में खरीदें. वे अपनी प्रतिष्ठा का महत्व देते हैं, और माल की वापसी या प्रतिस्थापन एक लंबी और तनावपूर्ण प्रक्रिया में नहीं बदलेगा।
  4. 4। ओवन नहीं पता कौन सी फर्म चुनने के लिए सबसे अच्छी है? प्रसिद्ध निर्माताओं का चयन करें जिन्हें लंबे समय से बाजार पर प्रदर्शित किया गया है, एक बड़ा वर्गीकरण और सेवा केंद्रों का एक विस्तृत नेटवर्क (एक ही सैमसंग, बॉश, गोरेन्जे) है। 2000 rubles के लिए एक बैग में एक बिल्ली नहीं खरीदते हैं।
  5. 5। इस तथ्य के बावजूद कि मुख्य मानदंड गुणवत्ता में एक विकल्प है, उपस्थिति के बारे में भी, मत भूलना। इस बारे में सोचें कि ओवन इंटीरियर के साथ कैसे सामंजस्य बनाएगा। अब आप मुखौटा सजावट के विभिन्न रंग और शैलियों को पा सकते हैं।

हमें आशा है कि ये सिफारिशें आपको सही निर्णय लेने में मदद करेंगी। इसके अलावा, हम पहले से ही घरेलू उपयोग के लिए सबसे अच्छे इलेक्ट्रिक ओवन की रेटिंग पर काम खत्म कर रहे हैं - याद मत करो!

1

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*

+ 41 = 44