كيفية اختيار الفرن: نظرة عامة على المعالم الرئيسية

تفضل معظم النساء إرضاء أقربائهن من خلال إعداد شيء لذيذ. سيتم تقديم فطيرة حلوة معطرة من قبل كل فرد من أفراد العائلة. إذا كان المنزل يشم رائحة فطائر الأم والكعك واللحوم المخبوزة ، فما الذي يمكن أن يكون أفضل؟

كيفية اختيار الفرن: نظرة عامة على المعالم الرئيسية

اليوم ، لتحقيق هذه الرغبة ، أمي لا تحتاج إلى إذابة الموقد ، يكفي لزيارة المتجر مع الأجهزة المنزلية ، لأن التقدم التقني يعطينا مجموعة واسعة من الأفران الحديثة. بطبيعة الحال ، من أجل إجراء عملية شراء ، تحتاج أولاً إلى معرفة كيفية اختيار المساعد المناسب ، الذي سيُعهد إليه بمهمة تناول الحلويات ، والتعامل حرارياً مع أطباق متنوعة لتغذية الأسرة على نحوٍ لذيذ.

فرن كهربائي أو غاز: إيجابيات وسلبيات

لتقديم النصيحة حول مصدر الطاقة الذي يجب أن يكون فرنًا في المطبخ صعبًا ، لأننا جميعًا أشخاصًا مختلفين ، وللكل شخص عاداته وتفضيلاته الخاصة ، لذلك نحتاج فقط إلى وصف نقاط القوة والضعف لكل خيار.

يحتوي فرن الغاز على مؤيديه بسبب رخصته النسبية ، ولن يؤثر عمله المتكرر بشكل كبير على ميزانية الأسرة. ميزة لا يمكن إنكارها هي أن الفرن قادر على العمل حتى عند توصيله بأسطوانة غاز. وبالتالي ، يمكن تشغيلها في منزل ريفي. هذه هي ميزة أفران الغاز وانتهت.

كيفية اختيار الفرن: نظرة عامة على المعالم الرئيسية

علاوة على ذلك ، إذا قارنت الأجهزة بالغاز والكهرباء ، فإن الأول سيخسر في كل شيء آخر ، بما أن للفرن الكهربائي مجموعة كبيرة من الوظائف بشكل ملحوظ. في منتج عالي الجودة ، حتى لو لم يكن أغلى ، هناك العديد من برامج التدفئة ، وهناك أيضا نمط الحمل الحراري ، ولكن صحيح أن عداد الكهرباء سوف يدور بسرعة ، متعرجا العديد من ساعات كيلو واط ، لأن هذه النماذج لديها الكثير من الطاقة.

اليوم للبيع هناك نماذج يتم فيها توصيل الفرن الكهربائي بغلاية مزدوجة. في مثل هذه الحالات ، يتم بناء مولد البخار ويتم توفير حاوية لسكب الماء. هناك أيضا أفران لديها السكن المشترك مع فرن الميكروويف. هذا الاتصال للأجهزة المنزلية الكهربائية يعني العديد من المزايا.

عندما تكون أدوات المطبخ مجهزة بأجهزة صغيرة ، يجب على مالكيها اختيار الفرن المناسب. وتتميز المنتجات الكهربائية المصغرة بنفس الطريقة التي تتميز بها "المتجانسات" الخاصة بها ذات الحجم الأكبر.

فرن صغير منضدة

يوفر خيار واسع من كل فئة من نماذج الأفران الفرصة للحصول على واحدة ، والتي سيعتبرها المالكون الخيار الأفضل. إذا كان الناس يريدون طهي الطعام وحفظه ، فعندئذ يكون فرن الغاز أكثر ملاءمة ، وفي الحالة التي يكون فيها التركيز على جودة الطعام ، ثم اختيار المنتج الكهربائي ، ستكون أكثر رضا عن النتيجة.

1

الفرن: معلمات الاختيار

هل قررت وتوقفت انتباهك على نسخة الغاز؟ لا أعرف كيف تختار فرن غاز؟ السؤال ، بالطبع ، ليس بسيطًا ، لأن هذه المعدات المنزلية تكلف الكثير من المال ، وتؤثر على جودة الأطباق التي أعدتها ربات البيوت. ومع ذلك ، فإن كل متجر أجهزة كمبيوتر جاهز ليقدم لك فرن غاز ذو خصائص ممتازة: مريح ، مع وظائف حماية ومجمع مساعد.

كيفية اختيار الفرن: نظرة عامة على المعالم الرئيسية

لتحقيق أفضل اختيار ، عليك اتباع هذه التوصيات البسيطة:

  • أولا ، والانتباه إلى عرض النموذج. عندما يكون المطبخ كبيرًا ، يمكن أن يتم بناؤه في فرن بأي حجم ، وإذا لم يكن - فيجب عليك اختيار فرن صغير.
  • عامل مهم في نموذج الغاز هو نوع التحكم. تقريبا جميع المنتجات لديها نظام التحكم الميكانيكي ، ويتكون من وجود الأزرار والمقابض ، ولكن في بعض الأحيان هناك إعدادات حساسة للمس.
  • فرن الغاز كلاسيكي أو لديه العديد من الوظائف. المنتجات الحديثة مجهزة بالضرورة بميزات إضافية. هذا الاشتعال التلقائي ، تهب الحراري ، ودرجات مختلفة من التدفئة وشواء وغيرها. إن وجود هذه الوظائف يجعل عمل المضيفة أكثر راحة.
  • تأكد ، عند التعامل مع الغاز ، يجب أن تعتني بوضع التشغيل الآمن للفرن الخاص بك. هناك وظيفة تغطي الغاز في حالة الخبو. يطلق عليه "السيطرة على الغاز". هناك جهاز إضافي مفيد سيكون عبارة عن باب بارد مصمم لحماية جميع أفراد العائلة من الحروق.
  • يجب على كل أسرة ، عندما تستحوذ على فرن غاز ، أن تقرر ما ستكون عليه ، مستقلة أو مدمجة. إذا اخترت نموذجًا مستقلاً ، فسيتيح ذلك توزيعًا أكثر كفاءة للمساحة في المطبخ ويكون لديك منتج ذو تصميم أكثر جاذبية. مع التكنولوجيا المدمجة ، تحتاج إلى التفكير في كيفية اختيار موقد الغاز المناسب. شراء كل شيء ، بالإضافة إلى الفرن ، يجدر الانتباه إلى عدد وجودة الشعلات.

تعرفنا على أهم المعلمات وقدرات أفران الغاز. مجموعة كافية من الوظائف في شريحة السعر المتوسط ​​، تسمح لك بإعداد طبق بسرعة وبسرور في فرن منتقى بعناية.

فرن كهربائي: ما تحتاج إلى معرفته عند الاختيار

على الرغم من الأداء الجيد لفرن الغاز ، إلا أن النماذج الثابتة للكهرباء أصبحت أكثر شيوعًا ، ولكن دعونا ننظر إلى كيفية اختيار فرن كهربائي لتزويد نفسك بمساعد موثوق في ال
مطبخ.

كيفية اختيار الفرن: نظرة عامة على المعالم الرئيسية

عند شراء فرن كهربائي ، يجب عليك تحديد الميزات والميزات التي ستكون مفيدة لمضيف معين ، والتي من الأفضل عدم المبالغة فيها:

  • كما هو الحال في فرن الغاز ، تحتاج إلى معرفة العرض الصحيح للنموذج. سيكون الخيار الأكثر شيوعًا هو عرض 60 سم ، ولكن إذا لزم الأمر يمكنك اختيار كلا المنتجين على نطاق أوسع وأضيق. معلمات الارتفاع وعمق جميع الحالات هي نفسها.
  • تشتمل المجموعة الإلزامية من البرامج على منظم للتدفئة وجهاز توقيت - حيث أن وجودها يكفي للمعالجة الحرارية عالية الجودة للأطباق ، ولكن القدرات الإضافية للنموذج تسرع هذه العملية وإضافة التنوع.
  • وظيفة إضافية مفيدة جدا هي التحقيق. إنه جهاز يقيس درجة الحرارة مباشرة في المنتج المعالج.
  • غالباً ما يتم تزويد الأفران الكهربائية بالتحكم الكهروميكانيكي أو الإلكتروني. لكل نوع من أنواع التحكم مزاياه: الأول موثوق به وسهل الاستخدام ، والثاني - يسمح لك ببرمجة المنتج لوظيفة معينة.
  • على الشاشة ، بغض النظر عن النموذج ، من الممكن مراقبة عملية تشغيله.
  • الأمان في الفرن هو منع البرامج من الضغط غير المقصود والزجاج الرقائقي ووظيفة النفخ القسري والإغلاق التلقائي وغيرها.
  • في النماذج الحديثة هناك أنظمة لإزالة الملوثات على المعدات. في مثل هذا الفرن ، ستعمل طريقة التحلل الحراري أو التحفيزي. الطريقة الأولى تحرق التلوث ، والثاني ينهار إلى عنصرين: الكربون والماء. علاوة على ذلك ، يتم مسح سطح العمل للمنتج بمنديل.
  • في بعض الأحيان ، يشعر المصنعون بالرضا عن وجود عدد كبير من الفرص الإضافية. هذا هو مشاوي قطري والأشكال وصواني الخبز المصنوعة من الزجاج ، والقضبان تلسكوبية ، ونظام الإخطار الصوتي وغيرها.

لقد أصبحنا على دراية بإمكانيات فرن كهربائي من النوع الكهربائي بحيث يسمح لك المنتج المختار بتدليل الذواقة الخاصة بك مع أطباق لذيذة وصحية.

كيفية اختيار الفرن: نظرة عامة على المعالم الرئيسية

ما هي مجموعة من الوظائف ستكون مطلوبة؟

وبالنظر إلى إمكانيات أفران الغاز والأفران الكهربائية ، فقد رأينا بالفعل قائمة بالوظائف التي تم دمجها في النماذج الحديثة. الآن حان الوقت للتعرف عليها بمزيد من التفصيل.

كيفية اختيار الفرن: نظرة عامة على المعالم الرئيسية

أفران متعددة الوظائف ... ما يكمن في هذا الاسم؟

اليوم ، بالإضافة إلى أنظمة درجات الحرارة المختلفة ، هناك أيضا برامج أوتوماتيكية منفصلة للمعالجة الحرارية للأطباق. هم أيضا في الفرن مع التحكم الإلكتروني. في النماذج الكهروميكانيكية ، يتم تشغيل وظائف التقنية بواسطة أزرار تقليدية أو مقابض محورية ، ولكن هذا النمط من التحكم يحتوي على العديد من المعجبين ، وخاصة كبار السن.

كما سبق ذكره ، يمكن أيضًا استخدام الفرن كميكروويف أو باخرة. في حالة توصيل الفرن لوحدة الميكروويف ، يصبح من الممكن اختصار الوقت اللازم لإعداد الأطباق الفردية ، وإذا كان "اثنان في واحد" عبارة عن فرن به طباخ بخاري ، ثم يتم توسيع مجموعة متنوعة من الأطباق المطبوخة.

كيفية اختيار الفرن: نظرة عامة على المعالم الرئيسية

النفخ الحراري هو إضافة شائعة جدا في الأفران الحديثة. يجعل من الممكن توزيع درجة الحرارة في جميع أنحاء حجم الفرن الداخلي لتسخين الطبق المطبوخ بشكل أكثر توازنا. جنبا إلى جنب مع الحمل الحراري يمكن استخدامها وشواء ، وضع إزالة الجليد ، تدفئة مكثفة.

موجود في المنتجات الحديثة والأدوات المفيدة مثل جهاز توقيت ومسبار (جهاز استشعار درجة الحرارة). يخطرك الموقت بإشارة صوتية حول نهاية عملية الطهي لهذا الطبق ، ويتحكم المسبار في وضع درجة الحرارة داخل المنتج الذي تتم معالجته. يمكن رؤية البيانات على التغييرات في تسخين الطبق على الشاشة الرقمية.

كيفية اختيار الفرن: نظرة عامة على المعالم الرئيسية

يتم تحقيق السلامة من خلال العزل الحراري. تم تصميم الأبواب في الفرن بحيث لا تسخن من الخارج. ومع ذلك ، هذه الوظيفة غير متوفرة لجميع الموديلات. هناك أيضا قفل الفرن من الأطفال. تساعد صينية الخبز القابلة للسحب أيضًا على ضمان التشغيل الآمن للجهاز ، لأن الأدلة تسمح لك بإزالة صينية التحميص دون احتجازها.

التحلل بالماء أو التحلل الحراري للأسطح متاح فقط في المنتجات الكهربائية. إزالة hydrolysis من الملوثات يعمل عندما يسكب الماء في المقلاة. عندما يتم تسخين الجهاز ، يتم وضع الدهون مع البخار في المقلاة. ينطوي الانحلال الحراري على احتراق الملوثات. نتيجة لذلك ، سوف تحتاج إلى مسح الرماد بمنديل.

كيفية اختيار الفرن: نظرة عامة على المعالم الرئيسية

المدمج في الأفران: توصيات للاختيار

يمكن أن يكون هذا النموذج كلاً من الكهرباء والغاز. يمكن للأفران المدمجة أن تكون مستقلة ومستقلة. هذا يعني أن لوحة التحكم في النسخة الأولى واحدة ، وهناك أزرار تحكم عليها ، سواء من الفرن أو الفرن. في الحالة الثانية ، تكون لوحات التحكم جزءان: على السطح مع الشعلات الخ
اصة ، وفصلها في الفرن المدمج. وقد سبق وصف جميع الوظائف الأخرى للأفران.

فرن مدمج

بعد أن تصبح على دراية بإمكانيات الأفران الحديثة ، يمكنك الذهاب بأمان للشراء. مع وجود خيار جيد ، سيكون لدى ربات البيوت مساعد لسنوات قادمة. ودع في المنزل الأصلي يتم توزيع رائحة الخبز وغيرها من الأطباق المختلفة.

1

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*

5 + 4 =